Bánh muffin bí đỏ

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Bánh muffin bí đỏ là món bánh tuy quen nhưng cũng rất mới lạ, với sự kết hợp giữa hương thơm béo ngậy từ bơ và bí đỏ tạo cho người ăn sự hứng khởi hiếm có .

Nguyên liệu
  • 375g All-purpose flour
  • 1 muỗng súp Baking powder
  • 250g bí đỏ luộc chín , nghiền nhuyễn
  • 2 quả trứng gà
  • 200g đường cát
  • 1/2 muỗng súp baking soda
  • 1/2 muỗng súp muối
  • 80g nho khô
  • 15g đường quế
  • 90g dầu ăn
Dụng cụ
  •  Lò nướng
Cách làm

  •  Bật trước lò ở nhiệt độ 175 độ C .
  •  Trộn đều all-purpose flour, baking powder, baking soda vào 1 cái tô .
  •  Trong 1 thố khác cho  bí đỏ nghiền , đường , dầu ăn, trứng gà, muối trộn đều .
  •  Tiếp tục rây hỗn hợp bột khô ở trên vào , trộn cho các thành phần quyện vào nhau. ( tránh trộn quá kĩ , bánh sẽ dễ bị chai ).
  •  Cho nho khô vào trộn đều .
  •  Lót cup giấy vào khuôn , cho bột vào khoảng 3/4 khuôn là vừa , rắc đường quế lên mặt bánh.
  •  Cho vào lò , nướng trong vòng khoảng 25 phút hoặc cho đến khi dùng  que thăm , bột ko còn dính que là bánh chín.

Chúc các bạn ngon miệng với món bánh muffin bí đỏ này nhé .

Bánh muffin bí đỏ

Bánh muffin bí đỏ

 

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn

Bí quyết ngon khỏe từ Knorr (QC)
Việc nấu nướng của mẹ sẽ dễ dàng hơn cùng với những bí quyết và tuyệt chiêu Knorr ngon khỏe mỗi ngày.