Bánh Oreo Cupcakes

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Bánh Oreo Cupcakes là loại bánh khá quen thuộc với chúng ta, với sự kết hợp độc đáo giữa hương thơm từ bánh oreo và vị béo từ kem bơ, thích hợp ăn khi đói.

Nguyên liệu
  • 150g bột bánh
  • 1/2 muỗng súp baking powder 1
  • 1/8 muỗng súp baking soda
  • 1/8 muỗng súp muối
  • 150g đường
  • 115g bơ lạt
  • 2 quả trứng gà
  • 25g whipping cream hoặc sữa tươi
  • 4 cái oreo

Phần frosting: 

  • 1 cup whipping cream
  • 3 muỗng súp Icing sugar
  • 10 cái oreo cán mịn
Dụng cụ
  •  Lò nướng
Cách làm

  •  Mở lò ở 160 độ C, thoa bơ lót giấy khuôn muffins.
  •  Đánh bơ, đường thật bong và cho vanilla vào đánh tiếp.
  •  Ở tốc độ chậm, cho từng quả trứng vào đánh mịn mượt.
  •  Tăng tốc độ và từ từ cho bột, sữa vào.

Bánh Oreo Cupcakes 1

  • Cuối cùng cho oreo bẻ nhỏ, trộn đều đến khi hỗn hợp thấm ướt (don’t over mix).
  •  Đổ bột vào khoảng 2/3 khuôn, nướng 20 – 25 phút hoặc tới khi bánh vàng đều, dùng tăm xăm khuông thấy khô là được.
  •  Lấy ra để nguội trên cool rack.
Bánh Oreo Cupcakes 2

Bánh Oreo Cupcakes

Phần frosting:

  •  Cán mịn bánh oreo.
  •  Đánh bong whipping cream và đườing đến khi thật mịn mượt.
  •  Cho vào bao và bóp kem lên mặt bánh.
  •  Trang trí với bánh oreo mini.

Chúc các bạn ngon miệng với món bánh Oreo Cupcakes này nhé.

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn

Món canh ngon (QC)
Hướng dẫn bạn cách làm các món canh ngon, theo mùa, phong phú cho bữa cơm gia đình thêm trọn vẹn với những công thức nấu canh đơn giản, dễ làm và với những nguyên liệu hết sức đơn giản và dễ tìm ngay trong gian bếp.