Bánh pancake bí đỏ

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Bánh pancake bí đỏ là loại bánh độc đáo, thơm ngon, với sự kết hợp giữa bơ béo ngậy và bí đỏ thơm ngon, sẽ tạo nên một món bánh hấp dẫn đủ chất dinh dưỡng.

Nguyên liệu
  • 150g bí đỏ
  • 2 quả trứng gà
  • 1 hộp sữa chua
  • 180ml sữa tươi
  • 100g bột mì
  • Đường cát trắng tùy thích
  • Maple sirup hoặc mật ong
Dụng cụ
  •  Lò nướng
Cách làm

  •  Bí đỏ , gọt bỏ vỏ , rửa sạch , cắt nhỏ , hấp chín.
  •  Cho bí đỏ và sữa tươi vào máy xay sinh tố , xay nhuyễn.

Bánh pancake bí đỏ 1

  • Cho 2 lòng trắng, 1 lòng đỏ trứng gà , sữa chua , bột mì , 1 chút đường vào bí đỏ đã xay nhuyễn ( chỉ nên cho lượng đường vừa đủ để bánh có vị hơi ngọt ngọt là được ), trộn đều để hỗn hợp mịn mượt , không còn bột vón cục .
  •  Bắt chảo nóng , tráng 1 lớp mỏng bơ ( hoặc dầu ăn ) , múc bột vào , chiên vàng 1 mặt , sau đó lật bánh chiên tiếp mặt kia, đến khi bánh trở màu vàng nâu là đc.
  •  Tiếp tục cho đến hết lượng bột .

Bánh pancake bí đỏ 2

  • Xếp chồng 3-4 cái bánh ( tùy thích ) , rưới maple sirup hoặc mật ong lên trên , trết thêm 1 miếng bơ . (Hoặc nếu thích bạn có thể rắc đường bột, bột quế lên mặt bánh)
  •  Dùng nóng.
Bánh pancake bí đỏ 3

Bánh pancake bí đỏ

Chúc các bạn ngon miệng với món bánh pancake bí đỏ này nhé.

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn

Công thức làm các loại bánh ngon cho cả nhà (QC)
Nếu đang muốn làm một chiếc bánh ngọt, bánh bao, bánh flan, kem các loại… hay tất tần tật các món tráng miệng khác, bạn hãy tham khảo chuyên mục Làm bánh trên Bếp Gia Đình nhé! Hàng vạn công thức làm bánh chi tiết, dễ hiểu sẽ giúp bạn tự tin hơn nhiều đấy!