Bánh rosenmunnar

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Khi cắn thử một miếng bánh quy rosenmunnar bạn sẽ cảm nhận được vị thơm béo của bơ,vị ngọt của lớp mứt hoa quả. Nhấm nháp bánh với chút trà nóng thì lại càng tuyệt vời hơn.

Nguyên liệu
  • 225g bơ lạt (để mềm)
  • 100g đường
  • 250g bột mì (rây mịn)
  • 160g mứt hoa quả (tùy theo sở thích)

Cách làm

  • Đánh bông bơ + đường, hỗn hợp lúc này sẽ mềm, xốp và nhạt màu hơn so với lúc ban đầu. Cho bột mì vào hỗn hợp bơ, trộn đều.
  • Để tô hỗn hợp vào tủ lạnh một chút cho hỗn hợp cứng lại nhưng vẫn đủ độ mềm để có thể vo thành những viên tròn.
  • Lấy tô hỗn hợp ra khỏi tủ lạnh. Múc một ít bột cho vào lòng bàn tay, vo tròn rồi đặt lên khay có lót giấy nến. Dùng một ngón tay ấn vào giữa viên bột để tạo một lỗ tròn nhỏ trên bánh. Cho mứt vào lỗ tròn đó.
  • Cho khay vào lò đã làm nóng trước. Nướng 190 độ 15-20′ cho bánh vàng đều.
  • Bánh chín, lấy khay ra khỏi lò, để bánh trên khay vài phút cho cứng lại rồi xúc bánh ra, để lên rack cho đến khi nguội hoàn toàn.
Bánh rosenmunnar 1

Bánh rosenmunnar

  • Bảo quản: trữ bánh trong hộp kín.
Bánh rosenmunnar 2

Bánh rosenmunnar

Đăng lúc:
38 món ăn Điểm tích lũy: 310

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn

   
Trang:
Món ăn vặt (QC)
Giới thiệu danh sách các món ăn vặt tuyệt ngon cho cả nhà.