Bánh tiêu

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Món bánh tiêu thơm ngon với lớp vỏ giòn bên ngoài, bên trong lại là lớp bột mềm mịn, ngọt dịu, thơm nức mùi mè. Món ăn vặt yêu thích của mọi người

Nguyên liệu
  • 1 hộp bột làm bánh tiêu
  • 190ml nước
  • Dầu ăn
Dụng cụ
  • Chảo
Cách làm

banh-tieu

Bánh tiêu

  • Hoà men với nước vào bát to, cho bột vào. Trộn đều khoảng 10-12 phút cho bột mịn và dai.
  • Ủ bột đã trộn trong 30 phút (đậy kín).

  • Chia bột thành từng phần nhỏ khoảng 30g đến 50g. Vê tròn, lăn hai mặt qua vừng (mè), sau đó cán thành hình tròn mỏng dầy khoảng 0,3 cm.
  • Rán (chiên) trong dầu đang sôi đến khi bánh phồng to, vàng đều thì vớt ra.

Lưu ý: Lúc chảo nóng dầu cho bánh vào nở phồng to rất nhanh nên đặc biệt phải trở đều tay vớt ngay trong vòng 20-30 giây kẻo để lâu bánh bị cháy.

Bánh Tiêu Chúc các bạn làm món bánh tiêu thành công nhé!

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn

Món canh ngon (QC)
Hướng dẫn bạn cách làm các món canh ngon, theo mùa, phong phú cho bữa cơm gia đình thêm trọn vẹn với những công thức nấu canh đơn giản, dễ làm và với những nguyên liệu hết sức đơn giản và dễ tìm ngay trong gian bếp.