Bánh tiramisu

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Trái với công thức tiramisu cổ điển cần phải có nhiều công đoạn khá lích kích thì công thức tiramisu đơn giản này sẽ tiết kiệm thời gian cho bạn hơn mà vẫn đem lại hương vị ngọt ngào,béo nhẹ & đăng đắng thuần của chiếc bánh tiramisu.

Nguyên liệu
  • 2 bạt bánh cocoa sponge cake
  • Coffee soaking syrup
  • 200ml cà-phê đen
  • 4 muỗng rượu kahlúa hoặc bất kì loại rượu mùi nào
  • Cream filling
  • 250g mascarpone cheese
  • 300ml whipping cream (đánh bông nhẹ)
  • 3 muỗng đường bột
  • Topping
  • Bột cacao

Dụng cụ
  •  Lò nướng

Cách làm

  •  Hòa tan cà-phê và rượu.
  •  Cho mascarpone vào trong tô whipping cream đã đánh bông, thêm đường rồi trộn đều.
  •  Lót 1 bạt bánh bông lan cacao vào đáy khuôn đế rời, tẩm hỗn hợp cà-phê và rượu vào bánh.
  •  Cho 1/2 hỗn hợp mascarpone – kem tươi lên trên.
  •  Đặt lớp bánh còn lại lên mặt, tẩm hỗn hợp cà-phê và rượu vào bánh.
  •  Cho hết phần hỗn hợp mascarpone – kem tươi còn lại lên mặt, dàn phẳng.
  •  Cho bánh vào tủ lạnh ít nhất 2 giờ để bánh lạnh và có kết cấu vững chắc.
  •  Trước khi ăn, rắc bột cacao lên mặt rồi thưởng thức.
Bánh tiramisu 1

Bánh tiramisu

Bánh tiramisu 2

Chúc các bạn ngon miệng với món bánh tiramisu này nhé.

Đăng lúc:
38 món ăn Điểm tích lũy: 310

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn

Trang:
Thực đơn các món mặn (QC)
Hướng dẫn cách làm món mặn/món chính trên Bếp Gia Đình với nhiều món ngon mới lạ và hấp dẫn, được chế biến từ các nguyên liệu đơn giản và rất thích hợp cho bữa cơm hằng ngày của gia đình.