Bánh tráng Pháp

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Đổi khẩu vị cho bữa sáng cả nhà bằng một món bánh nóng, xốp chấm cùng nước sốt chua ngọt từ cam tươi.Thơm ngon lại còn dễ làm nữa.

Nguyên liệu
  • 400g bột ỳ
  • 200ml sữa tươi không đường
  • 200ml nước cam
  • 100g đường cát
  • 40g bơ nhạt
  • 1 ống va-ni
  • 1 muỗng cà-phê bột nổi
  • 1/2 muỗng cà-phê men nở
  • 1/3 muỗng cà-phê muối
  • Trứng gà, chuối sứ
Cách làm

  • Trứng gà tách riêng lòng đỏ, trắng. Cho bột mì, lòng đỏ trứng, 50g đường, men nở, bột nổi, bơ, muối, va-ni vào thố, dùng muỗng trộn đều.
  • Cho sữa tươi vào và dùng máy đánh cho có độ sánh.

Bánh tráng Pháp 1

  • Đánh lòng trắng trứng cho bông lên, rồi cho vào hỗn hợp bột. Dùng muỗng trộn nhẹ cho bột quyện vào nhau.
  • Thắng đường vàng, cho nước cam vào. Đợi nước sánh thì cho chuối cắt lát vào đảo qua.

Bánh tráng Pháp 2

  • Phết một ít bơ nhạt lên chảo chống dính, rót bột vào chảo, xoay chảo nhẹ để tạo hình bánh tròn. Đợi bánh vàng mặt là lật mặt.
  • Xếp bánh thành nhiều lớp, rưới nước sốt cam lên trên, dùng nóng.

Chúc các bạn ngon miệng với món bánh tráng Pháp.

Bánh tráng Pháp 3

Bánh tráng Pháp 4

Bánh tráng Pháp

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn

Công thức làm các loại bánh ngon cho cả nhà (QC)
Nếu đang muốn làm một chiếc bánh ngọt, bánh bao, bánh flan, kem các loại… hay tất tần tật các món tráng miệng khác, bạn hãy tham khảo chuyên mục Làm bánh trên Bếp Gia Đình nhé! Hàng vạn công thức làm bánh chi tiết, dễ hiểu sẽ giúp bạn tự tin hơn nhiều đấy!