Bánh vân cacao

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Bánh vân cacao là món bánh quen thuộc, dễ ăn với hương vị thơm thơm, đắng đắng từ cacao kết hợp với độ béo nhưng không gây ngán từ bơ sữa.

Nguyên liệu
  • 5 quả trứng loại M
  • 250g bơ
  • 200g đường
  • 300g bột mì
  • 1 gói bột nổi vẫn dùng làm bánh
  • 1 gói vani
  • 1 gói làm đặc kem tươi. (Sahnesteif)
  • 1 gói Natron
  • 1 lọ tinh dầu Vani
  • 4 muỗng cacao
  • 3 muỗng kem tươi (Schlagsanhe)
  • 1 khuôn có lỗ
Dụng cụ
  •  Lò nướng
Cách làm

  •  Bơ cho vào lò vi sóng làm chảy.
  • Trứng và gói làm đặc kem (Sahnsteif) đánh tan, cho đường, bơ, bột vani và dầu vani vào đánh cho tan đường.
  •  Bột mì, bột nổi, Natron trộn lẫn sau đó rây qua rây vào hỗn hợp trứng bên trên.
  •  Đánh cho đều thành một hỗn hợp dẻo.
  •  Đổ hỗn hợp  vào tới 2/3 khuôn.
  •  Chỗ còn lại trộn với cacao và kem tươi đổ tiếp vào khuôn, dùng một cái đũa hoặc cái que nhẹ nhàng ngoáy một chiều, nhớ là chỉ MỘT lần ngoáy duy nhất.
  • Sau đó cho vào lò nướng ở nhiệt độ 175 độ C trong vòng 45 phút, dùng một cái đũa chọc vào rút ra mà không bị dính là được.
  • Bánh thơm mùi vani và cacao, nhẹ, mềm, ăn ngon cực.
Chúc các bạn ngon miệng với món bánh vân cacao này nhé.
Bánh vân cacao

Bánh vân cacao

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn

Món canh ngon (QC)
Hướng dẫn bạn cách làm các món canh ngon, theo mùa, phong phú cho bữa cơm gia đình thêm trọn vẹn với những công thức nấu canh đơn giản, dễ làm và với những nguyên liệu hết sức đơn giản và dễ tìm ngay trong gian bếp.