Kẹo hồng tuyết

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Với từng gói nho nhỏ tao nên sự xinh xắn, nhưng không kém phần lạ miệng và hấp dẫn với những viên kẹo hồng tuyết nhé!

Nguyên liệu
  • Rie Bubbles ( mua ở khu hàng ăn sáng) 75 gr
  • Dừa xay 80 gr
  • Sữa bột 100 gr
  • Đường icing 160 gr
  • Cranberry khô 1 cup
  • Mứt cherry 1 1/2 cup
  • Coppha 250 gr
Cách làm

7288

Kẹo hồng tuyết

  • Lót giấy nến vào khay chử nhật 19×29 ( cm) .
  • Trong 1 cai thố bự trộn tất cả các nguyên liệu với nhau lại ( trừ coppha) .

  • Cho coppha vào cái chén nhỏ cho vào lò vi sóng làm tan chảy mỗi lần khoảng 20s, để tránh quá nóng và cháy.
  • Sau đó đổ coppha tan chảy vào hổn hợp trên , dùng tay ( đeo bao tay vào) trộn đều và ép lại thành 1 khối, cho vào khay ép xuống phủ đầy khuôn. Lưu ý càng ép kĩ kẹo càng chắc, càng ngon và càng đẹp.
  • Lấy thêm một miếng giấy nến vừa để phủ kín vĩ kẹo, bỏ vào tủ lạnh ít nhất 2 giờ trước khi dùng.
  • Khi dùng cắt ra thành từng viên tùy sở thích, và gói tùy theo ý tưởng của món quà hay trang trí.

Chúc bạn ngon miệng !

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn