Không cần lò nướng vẫn có thể làm bánh bò Malaysia tuyệt ngon

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Không yêu cầu nguyên liệu cầu kỳ hay cách làm phức tạp, làm bánh bò Malaysia vừa dễ vừa cho vị mềm dai, thơm ngọt của sữa quyện vị béo của nước cốt dừa.

Nguyên liệu
  • 1 quả trứng gà
  • 200gr bột mì
  • 180ml nước lạnh hay nước ép lá dứa
  • 40ml nước cốt dừa
  • 50gr đường
  • 1/2 muỗng cà phê baking soda
  • 2/3 muỗng cà phê men khô
  • Dừa non bào sợi, sữa đặc, đường hạt
Cách làm

Năm rồi có chuyến đi xa,
Ghé qua nước bạn ăn quà thật ngon
Món bánh quen thuộc của con
Béo thơm khó cưỡng dừa non ngọt mềm
Công thức bạn thử đọc xem
Vừa đơn vừa giản chị em cứ làm
Làm xong bạn sẽ rất ham
Vì nhanh lại gọn , bé chăm ăn liền
Món bánh tuy rất rẻ tiền
Nhưng mua thì khó, nên phiền bạn ra tay.

Không cần lò nướng vẫn có thể làm bánh bò Malaysia tuyệt ngon 1

  • Cho men khô, 25ml nước ấm, 1 chút đường hòa vào 1 cái chén, để 10 phút cho men nở.

Không cần lò nướng vẫn có thể làm bánh bò Malaysia tuyệt ngon 2

  • Cho trứng gà, đường cho vào âu đánh tan, sau đó cho nước lá dứa và nước cốt dừa vào hòa chung. Tiếp đến cho bột mì, bột baking soda vào khuấy mịn. Cuối cùng cho chén men vào khuấy đều. Bọc màn thực phẩm, ủ 50 phút, để bột nở. Khi bột nở bạn khuấy đều trước khi tráng chảo.

Không cần lò nướng vẫn có thể làm bánh bò Malaysia tuyệt ngon 3

 

Không cần lò nướng vẫn có thể làm bánh bò Malaysia tuyệt ngon 4

  • Bắt 1 cái chảo không dính lên bếp, không chờ chảo nóng. Đổ 1 lớp bột dày khoảng gần 1 đốt tay. Đây nắp hạ lửa nhỏ nhất. Khi thấy mặt bánh khô là bánh chín. Nhẹ nhàng lấy bánh ra, rồi tráng tiếp cái bánh khác.

Không cần lò nướng vẫn có thể làm bánh bò Malaysia tuyệt ngon 5

  • Trét 1 ít sữa đặc lên mặt bánh, rắc đường hạt và dừa non, úp thêm 1 chiếc bánh khác trước khi cắt miếng.

Không cần lò nướng vẫn có thể làm bánh bò Malaysia tuyệt ngon 6

 

Không cần lò nướng vẫn có thể làm bánh bò Malaysia tuyệt ngon 7

 

Không cần lò nướng vẫn có thể làm bánh bò Malaysia tuyệt ngon 8

  • Trình bày: Bánh bò kẹp dừa cho ra dĩa, dùng làm món tráng miệng hay ăn chơi rất ngon. Bánh mềm , thơm nhẹ vị ngọt vừa phải.
  • Chúc các bạn thành công với cách làm bánh bò Malaysia tuyệt ngon.

Không cần lò nướng vẫn có thể làm bánh bò Malaysia tuyệt ngon 9

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn