Làm pancake chỉ với 3 nguyên liệu siêu dễ

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Cuối tuần mà làm pancake đãi bé và cả nhà thì tuyệt vời. Loại bánh này không yêu cầu nguyên liệu quá cầu kỳ, cách làm cũng khá đơn giản.

Nguyên liệu cho món pancake thật đơn giản: chỉ cần bột mì, trứng và sữa tươi thôi là đã có ngay chiếc bánh ngon.

  • Cho lòng trắng trứng, muối vào thố dùng máy đánh trứng đánh tốc độ trung bình đến khi nổi bọt như xà phòng, thêm nước cốt chanh vào tăng tốc độ 3 đánh đến khi lòng trắng trứng bông cứng.

  • Chia lòng trắng trứng thành 3 lần, dùng Phương pháp fold bột, fold lần lượt đến hết lòng trắng trứng vào hỗn hợp lòng đỏ và bột mì.
  • Cho lòng đỏ trứng, đường vào thố, dùng phới lồng khuấy 1 chiều đến khi lòng đỏ trứng chuyển màu nhạt. Thêm sữa tươi, dầu ăn, vani vào khuấy đều rồi từ từ cho bột mì vào khuấy đều. Để đó.

 

  • Bắc chảo không dính, bật lửa vừa đến khi chảo nóng, dùng khăn có thấm một ít dầu ăn lau qua mặt chảo. Dùng muỗng múc từng vá bột đổ vào chảo và đậy nắp kín chảo khoảng 2 phút thì trở mặt bánh.

  • Khi ăn rưới lên bánh mật ong hoặc các lại siro mùi hoặc các loại sốt mà bạn thích. Rắc đường bột, ăn kèm các loại trái cây, kem…( tuỳ ý)

Chúc các bạn thành công với hướng dẫn cách làm pancake ngon!

Đăng lúc:
77 món ăn Điểm tích lũy: 0
   
Trang:
Món ăn vặt (QC)
Giới thiệu danh sách các món ăn vặt tuyệt ngon cho cả nhà.