Socola truffle ngọt ngào dành tặng một nửa yêu thương

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Món Socola tặng ông xã nhân dịp ngày Lễ Tình nhân – Valentine. Món ăn chứa đựng tình yêu của vợ dành tăng ông xã, trái tim nhỏ xinh và màu sắc thể hiện tình yêu của chúng ta luôn ngọt ngào và sắc màu rực rỡ. Yêu ông xã nhiều

Nguyên liệu

Hạt socola đen đã đun chảy ( bạn có thể quay bằng lò vi sóng hoặc đun cách thủy nhé)
Đậu phộng rang
Bột cacao


3/4 muỗng canh muối ăn
Dừa vụn, hạt trái tim nhiều màu, bột matcha

Cách làm

Bước 1: Đun cách thủy socola đen và bơ đun cho chảy, đảo đều  để hỗn hợp mềm và không vón cục. .Sau đó cho đậu phộng đảo đều và  đặt khay hỗn hợp vào ngăn mát tủ lạnh.

Bước 2: Thả bột matcha,dừa vụn, kẹo nhỏ trái tim . Dùng một con dao, cắt những mảng ganache lạnh thành những  miếng nhỏ. Lấy thìa múc từng miếng ra và vê thành những viên tròn bằng tay

Bước 3: Lăn những viên socola tươi vào bát dừa nạo,matcha,kẹo tim nhỏ  đồng thời nhấn nhẹ để  dính vào socola ( nhiệt từ bàn tay sẽ làm mềm lớp vỏ bên ngoài, vì thế dừa sẽ vẫn dính vào socola). Đặt những viên socola truffle  trên khay có giấy nến. Cho vào tủ mát 10 phút trước khi ăn.

Bạn đang xem bài chia sẻ từ cuộc thi "Món yêu thương" diễn ra từ ngày 9-2 đến 9-3-2017. Xem chi tiết tại đây

Món yêu thương

Đăng lúc:
1 món ăn Điểm tích lũy: 10

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn

   
Từ khóa: mon-yeu-thuong
Công thức làm các loại bánh ngon cho cả nhà (QC)
Nếu đang muốn làm một chiếc bánh ngọt, bánh bao, bánh flan, kem các loại… hay tất tần tật các món tráng miệng khác, bạn hãy tham khảo chuyên mục Làm bánh trên Bếp Gia Đình nhé! Hàng vạn công thức làm bánh chi tiết, dễ hiểu sẽ giúp bạn tự tin hơn nhiều đấy!