Ăn sữa chua bao năm, có khi bạn chẳng biết đến 6 điều này đâu

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Bạn nên nhớ rằng sữa chua cũng chứa một lượng năng lượng nhất định (cao hơn sữa bò), có nghĩa là nếu ăn quá nhiều sữa chua (nhiều hơn 2 cốc mỗi ngày) có thể sẽ khiến bạn tăng cân. 

Thời tiết nóng có thể khiến cơ thể chúng ta cảm thấy mệt mỏi. Sữa chua là thực phẩm không thể thiếu trong thời tiết này để giúp bạn cải thiện hệ miễn dịch và duy trì sức khoẻ tốt. Tuy nhiên, trước khi ăn sữa chua, bạn nên biết 6 điều sau:

sữa chua

Ăn sữa chua đúng cách để tăng kích thước vòng 1

Sữa chua có thể giúp tăng kích cỡ vòng 1 nếu bạn thường xuyên áp dụng theo các cách sau:

Cách 1: Kết hợp 150ml sữa chua, 2 muỗng sữa đặc với nước ép đu đủ xanh. Trộn đều và dùng lạnh.

sữa chua 1

Cách 2: Trước bữa ăn, ăn 150ml sữa chua kết hợp với 2 muỗng sữa đặc.

Cách 3: Sử dụng sữa chua và sữa đặc để xoa ngực. Mỗi ngày, sau khi tắm, thoa hỗn hợp sữa đặc và sữa chua lên ngực và xoa theo chiều kim đồng hồ rồi trở ngược chiều kim đồng hồ trong ít nhất 15 phút cho đến khi ngực nóng.

sữa chua 2

Sữa chua nóng cho kết quả tốt hơn?

Đối với một số người, ăn sữa chua lạnh khiến dạ dày khó chịu, vì vậy sẽ tốt hơn nếu hâm nóng sữa chua. Tuy nhiên, có một số tin đồn cho rằng cách này sẽ làm axit lactic – chất dinh dưỡng có giá trị nhất trong sữa chua bị tiêu hủy. Hơn nữa, khi được đun nóng, sữa chua có thể đổi vị, làm giảm chất dinh dưỡng cũng như các tác dụng bảo vệ đối với sức khoẻ.

Tuy nhiên, nếu đun sữa chua ở nhiệt độ thấp, axit lactic trong nó sẽ không bị giết; ngược lại, nhiệt độ thấp có thể làm tăng tác động của axit lactic.

Trẻ như 20 chỉ trong 1 tuần với sữa rửa mặt tự chế siêu dễ

Cấu trúc làn da của bạn sẽ thay đổi chỉ với 2 thành phần siêu cơ bản dưới đây. Thử ngay sữa rửa mặt tự chế này vào mỗi buổi sáng trong tuần để chờ đón hiệu quả nhé!

Sữa chua kết hợp với xúc xích, thịt xông khói… sẽ tạo ra chất gây ung thư mạnh

Ngoài dùng lạnh, sữa chua có thể được dùng để kết hợp với các loại thực phẩm khác. Đặc biệt là bữa sáng với bánh mì, bánh ngọt, giúp nhiều loại chất dinh dưỡng. Tuy nhiên, bạn chớ dại kết hợp sữa chua với xúc xích, thịt xông khói… hay thịt mỡ chế biến thịt trong cùng một bữa, bởi thịt chế biến thường chứa axit nitric (III) khi phản ứng với Amine trong sữa chua sẽ tạo ra N-nitrosamine – chất gây ung thư mạnh.

Sữa chua không nên dùng với kháng sinh như Chloramphenicol, Erythromycin hoặc Sunfonamides. Những chất kháng sinh này có thể phá hủy acid lactic trong sữa chua. Sữa chua có thể đi cùng các loại thực phẩm chứa carbohydrate như gạo, mì, bánh bao, doughboy và bánh mì ….

Không thể giúp giảm cân!

Sữa chua có tác dụng nhất định đối với việc giảm cân, chủ yếu do hàm lượng axit lactic hoạt động cao có thể cân bằng với vi khuẩn của cơ thể và có thể kích thích sự thẩm thấu, đồng thời giúp ngăn ngừa táo bón.

Tuy nhiên, bạn nên nhớ rằng sữa chua cũng chứa một lượng năng lượng nhất định (cao hơn sữa bò), có nghĩa là nếu ăn quá nhiều sữa chua (nhiều hơn 2 cốc mỗi ngày) có thể sẽ khiến bạn tăng cân.

sữa chua 4

Tốt nhất bạn nên ăn sữa chua ít năng lượng, sữa chua không có hương vị. Sữa chua không béo với năng lượng thấp sẽ không làm bạn tăng cân vì nó không tạo ra cơ hội tích lũy năng lượng.

Không ăn sữa chua khi đói

Bạn không nên ăn sữa chua khi đói.

Thực vậy, sữa chua không nên được dùng để thay thế khi đói. Đó là bởi vì khi đói, mức axit trong dạ dày cao và axit lactic sẽ tiêu diệt axit trong dạ dày làm giảm đáng kể hiệu quả bảo vệ sức khoẻ. Sẽ tốt hơn nếu sữa chua ăn 1-2 giờ sau bữa ăn. Bởi vì vào thời điểm đó, chất lỏng dạ dày bị pha loãng; nồng độ axit trong dạ dày thích hợp cho axit lactic phát triển.

Ngoài ra, buổi tối cũng là thời điểm tốt để ăn sữa chua. Cũng nên nhớ đánh răng sau khi ăn sữa chua đặc biệt vào buổi tối bởi vì một số vi khuẩn và các axit trong sữa chua có thể làm hỏng răng.

Video: Bụng đói: Nên hay không nên ăn gì?

Việc bổ sung thực phẩm trong lúc đói không đơn thuần giúp bạn vượt qua cơn đói mà còn có những tác động lợi-hại đến cả cơ thể nữa đấy! Tham khảo ngay danh mục thực phẩm nên hay không nên bổ sung khi đói nhé!

Không phải ai cũng có thể ăn sữa chua

Trên thực tế, mặc dù sữa chua rất tốt cho sức khoẻ nhưng không phải ai cũng có thể ăn sữa chua. Những người bị bệnh đường ruột với những tổn thương ruột cần cẩn trọng khi ăn sữa chua; trẻ em dưới 1 tuổi không nên ăn sữa chua. Hơn nữa, những người mắc bệnh tiểu đường, xơ cứng động mạch, viêm gan và viêm tụy không nên ăn sữa chua vì có thể làm bệnh trở nên tệ hơn.

sữa chua 5

Trong khi đó, những người cần ăn nhiều sữa chua được kể đến như: những người thường uống rượu, hút thuốc, làm việc với máy tính, bị táo bón, loãng xương…

Hi vọng bạn đã có được những thông tin hữu ích về việc ăn sữa chua đúng cách cho sức khỏe của bản thân và gia đình.

   
Trang:
Món ăn vặt (QC)
Giới thiệu danh sách các món ăn vặt tuyệt ngon cho cả nhà.