Cách làm nước màu để dành dùng quanh năm

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

2 bước có ngay mẻ nước màu (nước hàng) không bị đắng, không bị đông cứng mà còn để dành ăn được lâu. Thử ngay bạn nhé!

Nguyên liệu
  • 200gr đường cát vàng
  • 400gr mạch nha
  • 250gr nước
  • 50gr giấm

Cách làm

Nước màu hay còn gọi là nước hàng là một loại chất tạo màu tự nhiên cho món ăn, đặc biệt là các món kho. Nước màu không chỉ làm cho món ăn thơm hơn, ngon hơn mà còn tạo tính thẩm mỹ cho mỗi món ăn.

Cách làm nước màu 1

Cách làm nước màu khá đơn giản:

  • Cho đường, mạch nha vào nồi nấu đến khi đường chuyển màu nâu đen. Tắt bếp chờ vài phút sau. Cho nước, giấm vào nấu sôi thêm vài dạo. Tắt bếp.

Cách làm nước màu 2

  • Để nguội tự nước màu sẽ sệt lại như hình. Cho vào hũ đậy kín dùng dần. Bảo quản ngăn mát dùng quanh năm.

Cách làm nước màu 3
Chúc các bạn thành công với hướng dẫn cách làm nước màu để dành dùng quanh năm cho các món kho của cả nhà.

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn

   
Trang:
Thực đơn các món mặn (QC)
Hướng dẫn cách làm món mặn/món chính trên Bếp Gia Đình với nhiều món ngon mới lạ và hấp dẫn, được chế biến từ các nguyên liệu đơn giản và rất thích hợp cho bữa cơm hằng ngày của gia đình.