Cách phân biệt hồng Đà Lạt và hồng Trung Quốc

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Hướng dẫn bạn cách phân biệt hồng Trung Quốc và Đà Lạt để chọn sản phẩm chất lượng cho cả nhà

hong moi ra lo

Trái hồng tươi Đà Lạt khi sấy khô sẽ trở thành hồng dẻo

  • Hồng dẻo là một trong những món ăn tiêu biểu của Đà Lạt từ xưa đến giờ nhưng hiện nay mặt hàng này đang bị mạo danh bởi hồng xuất xứ từ Trung Quốc, chất lượng thế nào thì chưa xác định.
  • Những ngày cận tết mặt hàng này đang trở nên khan hiếm do nhu cầu khá cao từ thị trường. Việc khan hàng khiến một số người kinh doanh hám lợi tìm cách nhập hồng dẻo của Trung Quốc về bán vì lợi nhuận từ loại hồng nhập này khá cao. Cụ thể, nhiều nơi bán loại hồng dẻo có nguồn gốc Trung quốc có giá rất rẻ và tất nhiên là họ quảng cáo đây là hồng dẻo Đà Lạt. Thực ra chỉ cần để ý thì phân biệt hồng Đà Lạt và hồng Trung Quốc khá dễ dàng, các bạn cùng tham khảo nhé!

Hồng dẻo Đà Lạt

hong moi ra lo

 

hong da lat

  • Nhỏ, mỏng, kích thước không đồng đều và có hạt.
  • Cứng hơn nhưng vẫn giữ độ dẻo nhất định, vị ngọt thanh.
  • Trong mùa hồng chưa lên men, màu cánh gián. Qua Tết sẽ có hồng lên men tuy nhiên hồng Đà Lạt lên men không đều, nhìn rất xấu
  • Gọt sạch không sót vỏ phần dưới trái.
  • Giá hiện tại không dưới 200.000/ký và có xu hướng tăng từng ngày.

Hồng dẻo Trung Quốc

hong trung quoc

  • To, dày, kích thước đều hơn và thường không có hạt.
  • Mềm hơn, ăn rất dẻo, tuy nhiên vị ngọt lợ.
  • Vận chuyển từ TQ qua đã lên men trắng và đều đẹp.
  • Gọt chưa kĩ còn sót vỏ ở phần dưới trái.
  • Giá chỉ hơn 100.000/ký.
  • Hồng Trung Quốc ăn hấp dẫn, gây cho mọi người thích thú vì rất ngọt và mềm nhưng sản phẩm này có gây ảnh hưởng đến sức khỏe. Vậy nên việc phân biệt giữa hồng sấy khô Đà Lạt với hồng sấy khô không rõ chất lượng từ Trung Quốc là một điều cần thiết, tránh trường hợp ham rẻ mà làm ảnh hưởng đến sức khỏe của mình và người thân, nhất là trong những ngày Tết này mọi người nhé!
  • Chúc mọi người ai cũng sẽ là người tiêu dùng thông minh.
  • Ngoài hồng dẻo, bạn có thể chọn và thưởng thức hồng giòn ăn cùng muối rất ngon.

hong da lat 2

 

hong da lat 3

(Bài và ảnh: Nguyễn Thị Mến)

Món canh ngon (QC)
Hướng dẫn bạn cách làm các món canh ngon, theo mùa, phong phú cho bữa cơm gia đình thêm trọn vẹn với những công thức nấu canh đơn giản, dễ làm và với những nguyên liệu hết sức đơn giản và dễ tìm ngay trong gian bếp.