Cách tỉa hoa sen từ hành tây

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Nếu dự định tham gia phần thi tỉa rau củ trong Ngày hội Kitchen Day, bạn hãy tham khảo cách tỉa bông sen xinh xắn từ hành tây và cà-rốt, thao tác rất đơn giản

Tỉa hoa sen

Với nguyên liệu dễ tìm, thao tác đơn giản bạn có thể tỉa xong bông hoa sen xinh xắn từ hành tây và lát cà-rốt dùng để trang trí cho món ăn hoặc trang trí đĩa thức ăn.

Nguyên liệu bạn cần

  • 1 củ hành tây
  • 1 củ cà- rốt
  • Vài lá bắp cải hay súp lơ

Dụng cụ bạn cần 

  • 1 con dao nhỏ có mũi nhọn và sắc

 

Tỉa hoa sen

 

 

Tỉa hoa sen

Cách làm

  • Hành tây bóc lớp vỏ khô bên ngoài.

Tỉa hoa sen

  • Cắt bỏ gốc củ hành.
  • Sau đó cắt 1/3 củ hành tây.
  • Cắt tạo thành hình chữ V như hình.

Tỉa hoa sen

  • Cà rốt cắt khoanh tròn, độ dày khoảng 1,5-2cm.

Tỉa hoa sen

  • Tạo những rãnh đan xen nhau.

Tỉa hoa sen

  • Nhẹ nhàng tách từng lớp hành tây ra.

Tỉa hoa sen

  • Chồng lại các lớp hành tây, chú ý các cánh hoa xen kẽ, tạo thành đóa sen nở rộ. Đặt lát cà rốt vào giữa làm nhụy hoa.

Tỉa hoa sen

  • Đóa sen đã hoàn tất, giờ bạn thả hoa sen, lá xanh vào chậu nước hoặc dùng hoa trang trí trên đĩa thức ăn.

Tỉa hoa sen

 

Món canh ngon (QC)
Hướng dẫn bạn cách làm các món canh ngon, theo mùa, phong phú cho bữa cơm gia đình thêm trọn vẹn với những công thức nấu canh đơn giản, dễ làm và với những nguyên liệu hết sức đơn giản và dễ tìm ngay trong gian bếp.