Một ly nước ép nghệ mỗi ngày để ngừa ung thư, tươi trẻ mãi

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Nghệ không chỉ là một thành phần trong nấu ăn mà còn là một dược liệu nổi bật với hơn 300 chất chống ô-xy hoá cùng các chất dinh dưỡng có lợi cho sức khoẻ.

Cùng với bột nghệ có sẵn trên thị trường, bạn có thể sử dụng nước ép nghệ tươi để gặt hái những lợi ích cho sức khoẻ. Theo Đại học Maryland, liều lượng khuyến cáo để sử dụng bột nghệ mỗi ngày là từ 1-3gr ( 1/2-1,5 muỗng cà phê) hàng ngày.

ngua-ung-thu-7

Ngừa ung thư với nước ép nghệ tươi

Cách làm nước ép nghệ tươi

  • Rửa một vài củ nghệ thật kỹ, cạo sạch vỏ, cắt nhỏ cho vào máy xay sinh tố xay nhuyễn rồi ép lấu nước. Giữ nước trái cây trong tủ lạnh và sử dụng nước trong vòng 3 ngày. Bạn có thể sử dụng nước ép nghệ tươi vào nước giải khát, súp, sữa hoặc các món ăn.

Một ly nước ép nghệ mỗi ngày để ngừa ung thư và tươi trẻ mãi 1

 

Một ly nước ép nghệ mỗi ngày để ngừa ung thư và tươi trẻ mãi 2

Nước ép nghệ mật ong

  • Cho 1-2 muỗng canh nước ép nghệ tươi vào ly. Thêm nước cốt của 1-2 quả chanh vào. Thêm 2 muỗng canh mật ong nguyên chất, 2 chén nước lạnh vào trộn đều.

Một ly nước ép nghệ mỗi ngày để ngừa ung thư và tươi trẻ mãi 3

 

Một ly nước ép nghệ mỗi ngày để ngừa ung thư và tươi trẻ mãi 4

  • Khi uống có thể thêm đá vào. Trữ trong tủ lạnh để dành dùng dần.
  • Nước ép nghệ tươi an toàn cho hầu hết mọi người. Tuy nhiên, nghệ có thể không thích hợp với những ai mắc sỏi mật và tắc nghẽn mật.

Dưới đây là một số lợi ích sức khỏe của nước ép nghệ:

1. Giảm đau khớp

Củ nghệ có một hợp chất được gọi là curcumin có tính chống viêm và chống ô-xy hóa. Hợp chất này thậm chí còn hoạt động tốt hơn các loại thuốc kháng viêm không steroid (NSAID) vì nó ức chế proinflammatory và không gây ra phản ứng phụ.

Không chỉ giảm đau, viêm – hai triệu chứng của viêm khớp, viêm khớp dạng thấp, nước ép nghệ còn làm chậm sự tiến triển của những bệnh này.

2. Điều trị bệnh Alzheimer

Nước ép nghệ có thể ngăn ngừa hoặc trì hoãn sự phát triển của bệnh Alzheimer. Tính chống viêm của củ nghệ cũng giúp làm giảm chứng viêm não bằng cách chặn đường đi của enzyme COX-2. Thêm vào đó, việc bổ sung thường xuyên nước ép nghệ giúp cải thiện lưu lượng ô-xy đến não. Điều này cũng có thể ngăn ngừa hoặc làm chậm sự tiến triển của bệnh Alzheimer.

Cá trứng kho nghệ, ớt

Cá trứng kho nghệ, ớt là một món kho rất ngon và không mất nhiều thời gian chế biến. Thích hợp cho các buổi cơm của gia đình. Hãy cùng làm thử nhé.

3. Ngăn ngừa ung thư

Curcumin trong nghệ giúp cơ thể loại bỏ các gốc tự do và làm giảm các màng tế bào và DNA, làm tăng nguy cơ ung thư. Củ nghệ có thể giúp ngăn ngừa hoặc điều trị các loại ung thư khác nhau, bao gồm ung thư tuyến tiền liệt, vú, phổi, gan, vòm họng, da và ung thư ruột kết. Bạn có thể tận hưởng các lợi ích chống ung thư bảo vệ của nghệ tươi bằng cách thêm một ít nước ép nghệ vào nước và uống mỗi ngày lúc dạ dày rỗng.

Ăn tinh bột nghệ giúp tăng cường bộ nhớ

Việc bổ sung tinh bột nghệ vào bữa ăn sáng sẽ giúp bộ nhớ làm việc được nâng cao và kéo dài đến sáu giờ sau khi bữa ăn đầu ngày này kết thúc.

4. Tốt cho hệ tiêu hoá

Trong trường hợp khó tiêu, nước ép nghệ là một trong những phương pháp điều trị tốt nhất. Nó cũng tốt cho hệ tiêu hóa và làm giảm các triệu chứng như đầy hơi, khí đốt, ợ nóng và táo bón. Hơn nữa, chất củ cải cải thiện tiêu hóa bằng cách tăng tỷ lệ trao đổi chất của cơ thể.

Củ nghệ cũng có tác dụng làm giảm các triệu chứng của hội chứng ruột kích thích và viêm loét đại tràng. Ăn một miếng gà nhỏ hoặc uống một ít nước ép nghệ pha nước mỗi ngày để tránh các vấn đề về tiêu hóa.

5. Tăng cường sức khoẻ tim mạch

Một ly nước ép nghệ mỗi ngày để ngừa ung thư và tươi trẻ mãi 5

Curcumin giúp hạ thấp lipoprotein mật độ thấp (LDL hoặc ‘cholesterol xấu’), duy trì mức cholesterol phù hợp giúp ngăn ngừa bệnh tim mạch và làm giảm nguy cơ đột quỵ. Bên cạnh đó giúp kiểm soát sự hình thành và tích tụ mảng bám động mạch, chìa khóa để ngăn ngừa chứng xơ vữa động mạch, tắc nghẽn tiểu cầu góp phần hình thành cục máu đông.

6. Tốt cho bệnh tiểu đường

Một lợi ích sức khỏe khác của nước ép nghệ là giúp điều chỉnh lượng đường trong máu ở người bị tiểu đường. Củ nghệ giúp duy trì hoạt động của tuyến tụy giúp điều chỉnh, cân bằng lượng insulin và ngăn ngừa sự đề kháng insulin.

Nó cũng làm tăng hiệu quả của các loại thuốc được sử dụng để điều trị bệnh tiểu đường. Để kiểm soát lượng đường trong máu của bạn, thêm 1 muỗng cà phê nước ép nghệ và ¼ muỗng cà phê hạt tiêu đen vào một cốc nước và uống một lần mỗi ngày.

7. Làm lành vết thương

Một ly nước ép nghệ mỗi ngày để ngừa ung thư và tươi trẻ mãi 6

Bạn cũng có thể sử dụng nước ép nghệ không bị pha loãng để làm lành các vết thương nhỏ. Củ nghệ có chứa các chất khử trùng tự nhiên và kháng khuẩn có thể giúp lành các vết thương nhỏ và ngăn ngừa nhiễm trùng, giảm viêm, giảm đau, tái tạo tế bào da mới.

Bạn cũng có thể cầm máu hoặc làm lành sẹo bằng ít nước ép nghệ.

8. Cho một làn da khỏe đẹp

Nước ép nghệ tươi có chứa chất chống ô-xy hoá giúp giữ cho làn da khỏe mạnh. Nó cũng hữu ích cho việc điều trị mụn trứng cá, chàm, bệnh vẩy nến, tẩy tế bào chết và màu da không đồng đều. Để điều trị mụn trứng cá, bạn có thể thêm một vài giọt nước củ nghệ da mặt trước khi đi ngủ. Sáng hôm sau, rửa sạch bằng nước.

Trang:
Nấu ngon cực dễ (QC)
Vào bếp sẽ là một khám phá đầy thú vị và dễ dàng … Hãy cùng trải nghiệm hàng trăm công thức Nấu ngon cực dễ tại www.barona.vn các bạn nhé!