Nhiều người cho rằng việc bảo quản thực phẩm trong tủ đá là cách tốt nhất để tăng tuổi thọ cho thực phẩm. Tuy vậy, có một số thực phẩm nhất định không được cho vào ngăn đông tủ lạnh.
Nhưng bạn vẫn có thể trữ đông một số sản phẩm như: whipped cream, sữa có đường, high-fat cream… khi chúng còn nguyên hộp chưa được khui và phô mai có hàm lượng chất béo cao như bơ trên 40%.
Cách tốt nhất để lưu trữ khoai tây là ở nơi khô mát. Mặc dù không thể đông lạnh khoai tây sống, bạn vẫn có thể đông lạnh khoai tây nghiền trong 4 – 6 tháng.
Cách tốt nhất để bảo quản trứng gà là để ở ngăn giữa tủ lạnh, thay vì để ở cánh cửa tủ lạnh vì nhiệt độ sẽ thay đổi khi bạn mở cánh cửa tủ.
Thực phẩm đóng hộp nên được cất giữ ở những nơi thoáng mát, khô ráo và tối. Nếu đang dùng, bạn có thể bọc lại bằng màng bọc thực phẩm và cho vào ngăn mát tủ lạnh.
Vì vậy, bạn nên để nguội thực phẩm trước khi cho vào tủ đông.
[inilne_article id=198885]
Thay vào đó bạn nên rã đông trong ngăn mát tủ lạnh thêm 1-2 ngày nữa trước khi bạn nấu. Với cách này nếu bạn không muốn nấu miếng thịt đã rã đông, bạn có thể an toàn chuyển vào ngăn đá làm đông trở lại.
Bạn cũng cần lưu ý:
Nguồn: Brightside
Công thức món ngon vô vàn, Lớp học nấu ăn hàng tháng, Quà tặng thú vị liên miên, còn chần chờ gì không đăng ký làm thành viên của Bếp ngay!
Đăng nhập tài khoản Đăng ký thành viên