Bánh bắp chiên

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Từng miếng bánh giòn giòn thơm ngon với các hạt bắp ngọt lịm làm cho miếng bánh thêm hấp dẫn, bánh này rất dễ làm và còn nhanh nữa.

Nguyên liệu
  • 200g bắp
  • 200g bột
  • 1 quả trứng gà
  • 2 muỗng đường
  • 1 muỗng cà-phê bột nghệ
Cách làm

Bánh bắp chiên 7

Bánh bắp chiên

  • Ngô mua về đem tẽ rồi cho và nồi luộc .

Bánh bắp chiên 1

  • Xú bột với 1 quả trứng gà, thêm tẹo đường + tẹo bột nghệ ( cho tẹo để lấy màu thôi nhé chứ nhìều thì mùi ngái lắm).
  • Để bột khoảng 1-2 giờ cho nở rồi đem trộn bắp luộc chín (đã  để ráo nước) vào bát bột.
  • Bánh bắp chiên 2    Bánh bắp chiên 3
  • Khi rán múc từng muỗng bắp đổ vào chảo dầu nóng, dàn mỏng (dàn mỏng ăn mới ròn mới ngon).

Bánh bắp chiên 4

Bánh bắp chiên 5

  • Cho chín vàng hai mặt (vì có trứng, bột nghệ và đường nên lúc chín màu vàng rộp rất đẹp mắt).

Bánh bắp chiên 6

Bánh bắp chiên 7

Bánh bắp chiên

  • Bánh bắp làm ra đến đâu ” đắt hàng” đến đó. Con trai cũng sơ sơ được gần hết 3 cái!

Chúc các bạn ngon miệng với món bánh bắp chiên.

Đăng lúc:
71 món ăn Điểm tích lũy: 225

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn

   
  • thumnail
    php2006
    dùng bột mỳ bình thường thôi bạn phuongbong àh! nhà tớ hay dùng bột mỳ gói 1kg mua trong Siêu thị. còn ngô thì dùng ngô nếp sẽ ngon hơn. Ngô giống Mỹ làm chả ngô hoặc Sữa ngô sẽ thơm và ngon hơn.
    05/12/2010, 19:45
  • thumnail
    phuongbong
    C ơi, bột ở đây là bột gì ạ ? ngô thì dùng ngô nếp hay ngô ngọt Mỹ ạ ? Tks c
    30/11/2010, 16:35
  • thumnail
    php2006
    thế àh! nhà tớ toàn dùng làm món ăn vặt. vậy hôm nào cũng sẽ thử xắt mỏng rồi dùng với cơm theo cách của bạn!
    26/08/2010, 23:35
  • thumnail
    hoanghien
    chà, món này ăn chung với cơm cũng ngon chị à. Nhà em cũng hay làm món này mỗi khi ăn chay, nhưng bắp xắt mỏng như người ta nấu chè bắp vậy đó!
    26/08/2010, 15:30
Món canh ngon (QC)
Hướng dẫn bạn cách làm các món canh ngon, theo mùa, phong phú cho bữa cơm gia đình thêm trọn vẹn với những công thức nấu canh đơn giản, dễ làm và với những nguyên liệu hết sức đơn giản và dễ tìm ngay trong gian bếp.