Bánh caramen

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Mình thường làm món này vào cuối tuần và để cho các con ăn vào sau bữa sáng trước khi đi học. Các bạn thử làm món này cho bé nha

Nguyên liệu
  • Sữa
  • 5 quả trứng
  • Đường
Cách làm

caramen 1

Bánh caramen

  • Đánh bông trứng cùng với sữa, nhớ cho thêm nửa lon nước nóng nhé cả nhà.
  • Cách làm caramen: Đầu tiên hưng nước hàng để làm đế của caramel, bạn cho 3 muỗng đường vào nồi rồi nấu lửa thật nhỏ để tới khi chuyển màu cánh gián là vừa. Để lửa to quá sẽ làm cho mùi bị khét. Sau khi làm xong bạn để cho nước hàng khô lại nhé.
  • Đổ hỗn hợp sữa và trứng đã đánh bông lên trên lớp nước hàng đã khô (nhớ là phải khô nhé).
  • Cho hỗn hợp trên vào nồi hấp cách thuỷ, hấp chừng 20 phút với lửa nhỏ là bánh chín. Trong thời gian hấp nhớ kiểm tra nắp nồi để bỏ hơi nước đọng kẻo rơi xuống bánh sẽ không ngon.
  • Sau khi bánh chín bạn để nguội rồi cho vào tủ lạnh, như vậy là xong rồi đó.

Chúc các bạn thành công với món bánh caramen.

Đăng lúc:
1 món ăn Điểm tích lũy: 1

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn

Thực đơn món chính cho bữa cơm nhà (QC)
Hướng dẫn cách làm món mặn / món chính trên Bếp Gia Đình với nhiều món ngon mới lạ và hấp dẫn, được chế biến từ các nguyên liệu đơn giản và rất thích hợp cho bữa cơm hằng ngày của gia đình.