Bánh cay nhân tôm

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Hãy thử thực hiện món này và nhâm nhi cùng bạn bè nhé. Bánh cay tôm là món ăn của mùa hè với hương vị thơm ngon từ khoai mì, tôm, beo béo từ sốt.

Nguyên liệu

1 kg Khoai mì

1/2 kg Tôm sú

1 trái Ớt đỏ

một ít Hành lá, cọng ngò

1/2 muỗng cafe Bột nghệ

Gia vị vừa đủ, dầu ăn

Cách làm

– Khoai mì mua về bào sạch vỏ và ngâm nước trong khoảng 2-3 tiếng. Sau đó cạo khoai mì nhuyễn và vắt ráo nước.

Tôm sú rửa sạch, đem hấp hoặc rang chín, sau đó lột vỏ và cắt khúc 1cm.

– Ớt, hành lá, cọng ngò băm nhuyễn.

– Trộn khoai mì với gia vị, ớt, hành lá, cọng ngò đã băm nhuyễn và 1/2 muỗng bột nghệ cho khoai mì thấm đều gia vị.

–  Viên khoai mì thành những viên nhỏ cỡ trái tắc, cho phần tôm đã cắt khúc vào giữa, vo tròn.

– Chiên các viên khoai mì ngập dầu trong lửa vừa cho đến khi vàng giòn. Thế là chúng ta đã có món bánh cay nhân tôm thơm ngon rồi.

banh-cay-nhan-tom-1banh-cay-nhan-tom-2

Đăng lúc:
5 món ăn Điểm tích lũy: 6

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn

   
Thử và cảm nhận (QC)
Thử dùng, được trải nghiệm thực tế, rút tỉa kinh nghiệm, sẻ chia với các thành viên BepGiaDinh.com thông tin hữu ích về thực phẩm, món ăn, thiết bị dụng cụ bếp.