Bánh chuối hấp

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Bánh chuối hấp ngọt ngọt ăn cùng với nước cốt dừa beo béo thật là hấp dẫn khó cưỡng lại 🙂

Nguyên liệu
  • 3 trái chuối chín
  • 100g bột năng
  • 170ml nước
  • Đậu phộng rang, nước cốt dừa
  • Vài giọt phẩm màu vàng (nếu thích)
  • 50g đường cát
Cách làm

Bánh chuối hấp

Bánh chuối hấp

  • Chuối cắt khoanh tròn chừng 1 cm.
  • Luộc chuối chín trong khoảng 3 phút.
  • Vớt chuối ra, dùng phần nước, chờ nguội rồi hòa với bột năng và đường cho tan, thêm 1 muỗng canh nước cốt dừa quậy cùng, nếu thích có màu vàng đẹp mắt bạn có thể thêm vài giọt phẩm màu vàng nhé!
  • Chuẩn bị khuôn hấp, bôi một lớp dầu ăn mỏng vào khuôn, xếp một lớp chuối rồi đổ bột ngập mặt chuối.
  • Đem hấp đến khi thấy bánh trong thì bắt đầu đổ lớp tiếp theo lên, cứ làm như vậy cho đến hết.
  • Khi thấy bánh trong hoàn tàn là đã chín, nhấc cả bánh và khuôn ra để nguội.
  • Dùng dao mỏng và sắc lách qua thành khuôn để lấy bánh ra.
  • Cắt thành những miếng vuông cỡ 2cm x 2cm.
  • Xếp bánh xuống dưới, rắc đậu phộng rang và nước cốt dừa lên trên là bạn đã hoàn thành món bánh chuối hấp cực ngon rồi đấy!

Chúc bạn ngon miệng với Bánh chuối hấp !

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn

   
Nấu ngon cực dễ (QC)
Vào bếp sẽ là một khám phá đầy thú vị và dễ dàng … Hãy cùng trải nghiệm hàng trăm công thức Nấu ngon cực dễ tại www.barona.vn các bạn nhé!