Bánh chuối nướng

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Từ những quả chuối tiêu chín, thêm chút sữa tươi, vài lát bánh mì… chúng mình đã có ngay món bánh thơm ngon bổ dưỡng này rồi. Cùng bắt tay vào làm thôi.

Nguyên liệu

1/2 ổ bánh mì sandwich

400ml sữa tươi không đường

3 quả chuối tiêu

2 quả trứng gà

60g đường kính

20g bơ chảy

Va-ni, bột quế, muối, mứt quả khô (nho, cranberry…)

Cách làm

banh-chuoi-nuong

– Bật lò trước 10 phút ở nhiệt độ 175 độ C (chế độ lửa trên và lửa dưới).

– Bánh mì sandwich xé nhỏ (có thể bỏ vỏ bánh hoặc để cả vỏ cũng được).

– Chuối bóc vỏ, cắt lát mỏng hoặc còn lại cắt miếng cỡ đốt ngón tay.

– Trứng gà cho vào một cái tô, đánh cho tan, rồi cho sữa tươi, đường, muối, bơ, va-ni vào đánh cho tan hết đường.

– Xếp một lớp bánh mì vào khay nướng, tiếp đến một lớp chuối cắt miếng, rồi lại một lớp bánh mì.

– Rưới hỗn hợp sữa trứng đường vào khay bánh mì, dìm cho bánh chìm xuống.

– Cuối cùng xếp lớp chuối cắt lát lên trên. Rắc chút bột quế và mứt quả khô (nếu thích).

– Cho khay vào chính giữa lò nướng trong khoảng 40-45 phút (hoặc lâu hơn nếu bánh dầy) đến khi bánh chín vàng mặt là được.

– Đem khay bánh ra, để thật nguội. Nhấc giấy nến ra khỏi khay nướng, dùng dao sắc cắt thành từng lát.

Bánh chuối nướng để nguội cho vào tủ lạnh ăn mát sẽ ngon hơn.

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn

Nấu ngon cực dễ (QC)
Vào bếp sẽ là một khám phá đầy thú vị và dễ dàng… Hãy cùng trải nghiệm hàng trăm công thức Nấu ngon cực dễ tại www.barona.vn các bạn nhé!