Bánh hạnh nhân

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Món bánh này cũng giống như các loại bánh cake khác, mềm và thơm ngon, với công thức nhiều bơ. Thêm cả bọt hạnh nhân nữa, nên ăn khá béo. Ăn lúc bánh âm ấm, với một tách trà chanh nóng thì không còn gì bằng.

Nguyên liệu
  • 200g bột mì
  • 200g bơ mềm
  • 150g đường
  • 160g bột hạnh nhân ( xay hạnh nhân cả vỏ cho lẫn những hạt nâu nâu trông hấp dẫn)
  • 4 quả trứng gà
  • 150ml sữa tươi
  • 1 muỗng súp muối
  • 3 muỗng súp bột nở
  • 1 muỗng súp va-ni
Cách làm

banh-hanh-nhan

Bánh hạnh nhân

  • Đánh bơ với đường cho bông bằng máy đánh trứng. Đập từng quả trứng vào hỗn hợp bơ đường, đập mỗi quả vào đều đánh cho nhuyễn.
  • Trộn bột mì, bột hạnh nhân, muối, bột nở cho đều. Cho dần vào hỗn hợp bơ trứng đường, đánh đều, đồng thời cho dần sữa tươi và vani.
  • Trộn hỗn hợp bột cho đều.
  • Bật lò 180 độ C, cho hỗn hợp bột vào khuôn chống dính hoặc khuôn đã lót giấy chóng dính, nướng trong 40 đến 50 phút, hoặc đến khi vàng mặt, xiên tăm vào không dính là được.
  • Dỡ bánh ra và để nguội trên giá. Cắt từng lát mỏng, dùng với trà nóng.
Chúc các bạn ngon miệng với món bánh hạnh nhân.

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn

Thực đơn món chính cho bữa cơm nhà (QC)
Hướng dẫn cách làm món mặn / món chính trên Bếp Gia Đình với nhiều món ngon mới lạ và hấp dẫn, được chế biến từ các nguyên liệu đơn giản và rất thích hợp cho bữa cơm hằng ngày của gia đình.