Bánh khoai tây

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Khoai tây rất giàu dưỡng chất cho cơ thể lại có mùi vị rất thơm ngon khi chế biến thành các món ăn, cộng thêm một ưu điểm nữa là không có cholesterol. Thế nên khi măm măm món bánh khoai tây này bạn hoàn toàn yên tâm về sức khỏe nhé.

Nguyên liệu

250g khoai tây

2 trứng gà

2/3 tô bột gạo nếp

1 bịch sữa tươi không đường

1 muỗng cà-phê đường

1/3 muỗng cà-phê muối

hành lá

Cách làm

banh-khoai-tay

– Rửa sạch khoai tây để nguyên vỏ rồi đem luộc hoặc hấp chín.

– Bóc vỏ và nghiền khi khoai còn nóng ấm.

– Đập trứng gà vào tô sau đó cho thêm đường và muối cùng sữa tươi vào.

– Rây bột gạo nếp vào hỗn hợp trên.

– Trộn đều khoai tây nghiền và hỗn hợp vừa trộn với nhau cho chúng thật dẻo, cho thêm hành lá cắt nhuyễn vào trộn.

– Nặn thành hình tròn hơi dẹp dẹp.

– Làm nóng chảo, cho một ít bơ vào, khi bơ tan hết cho bánh khoai tây vào chiên. Lúc bánh vàng đều hai mặt là dùng được.

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn

Công thức làm các loại bánh ngon cho cả nhà (QC)
Nếu đang muốn làm một chiếc bánh ngọt, bánh bao, bánh flan, kem các loại… hay tất tần tật các món tráng miệng khác, bạn hãy tham khảo chuyên mục Làm bánh trên Bếp Gia Đình nhé! Hàng vạn công thức làm bánh chi tiết, dễ hiểu sẽ giúp bạn tự tin hơn nhiều đấy!