Bánh lưỡi mèo

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Bánh lưỡi mèo là một loại bánh quy mà sử dụng lòng trắng trứng và nướng giòn, cảm nhận về khẩu vị với chúng là có mùi thơm nhẹ của bơ, bánh xốp, ít bột, nhẹ và giòn, là một loại bánh quy rất đáng để thử.

Nguyên liệu
  • 130g bơ lạt
  • 100g đường xay
  • 3 lòng trắng trứng
  • Va-ni
  • Ít muối
  • 130g bột mì
Cách làm

banh-luoi-meo

Bánh lưỡi mèo

  • Bơ để mềm và đánh bông cùng với đường sau đó cho từng lòng trắng trứng vào đánh cho bông rồi cho tiếp lòng trắng tiếp theo, làm như vậy đến khi hết lòng trắng trứng rồi cho ít muối cùng va-ni vào trộn đều.
  • Rây bột vào trộn cùng với hỗn hợp bơ ở trên cho đều rồi trút vào túi bắt kem. Cắt một đầu túi vừa đủ to rồi bóp một đường kem dài khoảng 7-10cm hoặc hơn tùy thích. Giữa hai bánh chừa một khe hở khoảng 3cm cho bánh chảy xuống.
  • Hâm lò 200 độ 10 phút rồi nướng trong 20 phút là vừa vàng.

Vậy là hoàn tất món bánh lưỡi mèo thơm giòn.

Đăng lúc:
22 món ăn Điểm tích lũy: 31

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn

   
Món canh ngon (QC)
Hướng dẫn bạn cách làm các món canh ngon, theo mùa, phong phú cho bữa cơm gia đình thêm trọn vẹn với những công thức nấu canh đơn giản, dễ làm và với những nguyên liệu hết sức đơn giản và dễ tìm ngay trong gian bếp.