Bánh muffin sô-cô-la

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Bánh mang hương vị ngọt ngào của sô-cô-la và đặc biệt hơn khi trong nguyên liệu bánh có sour cream. Bánh ngon và dễ làm nữa.

Nguyên liệu
  • 125g sô-cô-la sữa
  • 2 cup bột mì
  • 2 muỗng súp bột nở
  • 1/2 cup đường bột
  • 2 quả trứng
  • 75g bơ chảy
  • 1 cup  sour cream
  • Va-ni
  • 1 thanh sô-cô-la đen
Cách làm

banh-muffin-so-co-la

Bánh muffin sô-cô-la

  • Bật lò trước ở 180 độ c , lót cup giấy hoặc fết bơ vào khuôn chống dính.
  • Sô-cô-la sữa bào nhỏ.
  • Bột mì trộn đều cùng bột nở + đường bột và sô-cô-la sữa đã bào.
  • Trứng đánh tan cùng bơ chảy + va-ni và sour cream , cho các nguyên liệu đồng nhất.
  • Chia bột thành từng fần , trộn đều với hỗn hợp ướt ở bước 3.
  • Chia hỗn hợp bột vừa trộn trên thành 2 phần đều nhau.
  • Sô-cô-la đen bẻ miếng.
  • Đổ đều bột của phần 1 vào từng cup khuôn , bỏ miếng sô-cô-la đen vào và đổ tiếp bột của phần 2 lên trên,rồi đặt tiếp 1 miếng sô-cô-la đen lên trên cùng.
  • Bỏ bánh vào lò nướng khoảng 15 phút hoặc cho tới khi bánh chín bằng cách dùng tăm trâm .

Chúc các bạn ngon miệng với món bánh muffin sô-cô-la.

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn

Thử và cảm nhận (QC)
Thử dùng, được trải nghiệm thực tế, rút tỉa kinh nghiệm, sẻ chia với các thành viên BepGiaDinh.com thông tin hữu ích về thực phẩm, món ăn, thiết bị dụng cụ bếp.