Bánh ngọt nhân sô-cô-la

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Chiếc bánh khoai môn bùi bùi có lớp nhân sô-cô-la thơm ngọt chắc chắn sẽ làm bạn rất thích thú.

Nguyên liệu
  • 100g sô-cô-la
  • 500g khoai môn
  • 350g bột mỳ
  • 150ml sữa tươi
  • 100g tôm sú
  • 100g mực
  • đậu bo 50 gr
  • 1 muỗng cà-phê men
  • Trứng gà, phô-mai dẻo, bột nổi
Cách làm

  • Vỏ bánh: đánh nổi trứng gà cho sữa tươi, bột nổi vào, đánh đều.
  • Khoai môn luộc, bỏ vỏ, tán nhuyễn.
  • Cho bột mì, khoai môn vào nhào thành khối, để bột nghỉ 10 phút, chia bột thành phần nhỏ.
  • Nhân bánh: mực, tôm luộc chín, bỏ vỏ rồi cắt hạt lựu. Đậu bo luộc chín, phô-mai dẻo bào sợi. Trộn tất cả với sô-cô-la, nhào thành khối dẻo, chia thành từng viên.
  • Làm bánh: cho nhân vào phần bột bánh, nặn thành hình tròn, dài tùy thích. Cho vào chảo dầu nóng, chiên vàng.

Chúc các bạn ngon miệng với món bánh ngọt nhân sô-cô-la.

Bánh ngọt nhân sô-cô-la

Bánh ngọt nhân sô-cô-la

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn

Nấu ngon cực dễ (QC)
Vào bếp sẽ là một khám phá đầy thú vị và dễ dàng … Hãy cùng trải nghiệm hàng trăm công thức Nấu ngon cực dễ tại www.barona.vn các bạn nhé!