Bánh ngọt nhân sô-cô-la

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Chiếc bánh khoai môn bùi bùi có lớp nhân sô-cô-la thơm ngọt chắc chắn sẽ làm bạn rất thích thú.

Nguyên liệu
  • 100g sô-cô-la
  • 500g khoai môn
  • 350g bột mỳ
  • 150ml sữa tươi
  • 100g tôm sú
  • 100g mực
  • đậu bo 50 gr
  • 1 muỗng cà-phê men
  • Trứng gà, phô-mai dẻo, bột nổi

Cách làm

  • Vỏ bánh: đánh nổi trứng gà cho sữa tươi, bột nổi vào, đánh đều.
  • Khoai môn luộc, bỏ vỏ, tán nhuyễn.
  • Cho bột mì, khoai môn vào nhào thành khối, để bột nghỉ 10 phút, chia bột thành phần nhỏ.
  • Nhân bánh: mực, tôm luộc chín, bỏ vỏ rồi cắt hạt lựu. Đậu bo luộc chín, phô-mai dẻo bào sợi. Trộn tất cả với sô-cô-la, nhào thành khối dẻo, chia thành từng viên.
  • Làm bánh: cho nhân vào phần bột bánh, nặn thành hình tròn, dài tùy thích. Cho vào chảo dầu nóng, chiên vàng.

Chúc các bạn ngon miệng với món bánh ngọt nhân sô-cô-la.

Bánh ngọt nhân sô-cô-la

Bánh ngọt nhân sô-cô-la

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn

Món ngon mùa Hè (QC)
Chia sẻ những món ngon giải nhiệt ngày hè, vừa ngon, vừa tốt cho sức khỏe với những hướng dẫn cùng với những công thức chi tiết và dễ thực hiện nhất.