Bánh nướng zăm-bông

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Những miếng bánh nướng giòn tan cùng với lớp cuộn sô-cô-la và zăm-bông là món quà ý nghĩa trong bữa tiệc Noel đầy mầu sắc.

Nguyên liệu
  • 300g bột mỳ
  • 250g bơ mềm
  • 150ml nước lạnh
  • 150g zăm-bông
  • 150g xúc xích
  • 100g sô-cô-la thanh
  • Muối

Cách làm

banh-nuong-zam-bong

Bánh nướng zăm-bông

  • Trộn đều bột mì với 50g bơ, muối rồi cán mỏng.
  • Số bơ còn lại cán thành khối vuông, cho vào tủ lạnh ngăn đông cho cứng lại.
  • Trải miếng bột mì ra, cho bơ khối vào, gấp kín lại rồi cán mỏng ra, gấp làm 3 để nghỉ khoảng 15 phút. Lấy lại bột ra cán mỏng, gấp làm 4, để bột nghỉ thêm 15 phút.
  • Xúc xích, zăm-bông xắt hạt lựu. Sô-cô-la bào nhỏ trộn với zăm-bông, xúc xích.
  • Lấy miếng bột gấp 4 trải ra, cho nhân sô-cô-la vào giữa, cuốn lại. Để bột nghỉ thêm 15 phút cho bánh cứng lại.
  • Lấy ra, cắt khoanh dày 1cm, xếp vào khay, cho vào lò nướng ở nhiệt độ 220độ C khoảng 45 phút.
  • Dùng kèm salad.

Chúc các bạn ngon miệng với món bánh nướng zăm-bông.

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn

Món ngon mùa Hè (QC)
Chia sẻ những món ngon giải nhiệt ngày hè, vừa ngon, vừa tốt cho sức khỏe với những hướng dẫn cùng với những công thức chi tiết và dễ thực hiện nhất.