Bánh quy hạt dẻ cười

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Bánh quy (biscotti) hạt dẻ cười vừa thơm, bùi, dùng với một ly cà-phê buổi sáng thì còn gì tuyệt vời hơn nữa chứ.

Nguyên liệu
  • 60g bơ
  • 220g đường
  • 1 muỗng cà-phê va-ni
  • 1 muỗng súp vỏ chanh vàng
  • 4 quả trứng
  • 335g bột mì plain
  • 1 muỗng cà-phê bột nở
  • 1 muỗng cà-phê bột sô-đa
  • 150g hạt dẻ cười bóc vỏ, giã nhỏ
  • 1 muỗng súp đường

 

Cách làm

banh-biscotti-hat-de-cuoi 1

Bánh quy hạt dẻ cười

  •  Đánh bơ, đường, va-ni và vỏ chanh.
  •  Cho thêm 3 quả trứng vào từng quả một.
  •  Cho bột mì, bột nở, bột sô-đa và hạt dẻ cười.
  •  Bọc lại và để tủ lạnh 1 tiếng.
  •  Bật lò 180 độ C.
  •  Chia bạt vào hai khay đã bôi dầu ăn.
  •  Đánh quả trứng còn lại với 1 muỗng súp nước.
  •  Quét trứng lên mặt bánh, vẩy đường caster.
  •  Nướng 30 phút sau đó tắt bếp để trong lò thêm 10 phút.
  •  Hạ nhiệt lò nướng khoảng 120 độ C.
  •  Cắt bánh thành từng khoanh dày 1cm.
  •  Nướng thêm 15 phút là bánh chín.

Chúc các bạn thành công với món bánh quy hạt dẻ cười.

Đăng lúc:
10 món ăn Điểm tích lũy: 10

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn

Thử và cảm nhận (QC)
Thử dùng, được trải nghiệm thực tế, rút tỉa kinh nghiệm, sẻ chia với các thành viên BepGiaDinh.com thông tin hữu ích về thực phẩm, món ăn, thiết bị dụng cụ bếp.