Bánh sô-cô-la hạnh nhân

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Khác với loại bánh chocolate thông thường, hạnh nhân mang thêm sự thú vị cho cấu trúc và cả hương vị. Chỉ với ít nguyên liệu đơn giản bánh nở xốp và mềm vì vẫn giữ được độ ẩm bên trong.

Nguyên liệu
  • 220g bơ
  • 220g đường trắng
  • 250g trứng gà
  • 150g bột mì
  • 100g bột hạnh nhân (almond meal)
  • 5g bột nổi (baking powder)
  • 70g bột cacao
  • 100ml kem tươi
  • 1 muỗng cà-phê va-ni
Dụng cụ
  • Máy đánh trứng, lò nướng
Cách làm

banh-chocolate-hanh-nhan 1

Bánh sô-cô-la hạnh nhân

  •  Máy đánh trứng: Dùng que dẹt hình lá đánh bơ và đường cho bông, nhạt màu và mịn.
  •  Từ từ cho trứng vào, từng chút một, đánh ở tốc độ vừa.
  •  Cho tất cả nguyên liệu khô vào trộn đều, nhẹ tay. Cho kem tươi vào trộn nhanh và nhẹ nhàng.
  •  Nướng ở nhiệt độ 180 độ C trong 20 phút là bánh chín.

Món bánh với cách làm đơn giản, nguyên liệu dễ tìm sẽ mang đến cho các tín đồ bánh ngọt một món bánh thơm ngon, hấp dẫn, thỏa mãn cho các bạn yêu thích sô-cô-la và hạnh nhân.

Chúc các bạn thành công với món bánh sô-cô-la hạnh nhân.

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn

Thực đơn món chính cho bữa cơm nhà (QC)
Hướng dẫn cách làm món mặn / món chính trên Bếp Gia Đình với nhiều món ngon mới lạ và hấp dẫn, được chế biến từ các nguyên liệu đơn giản và rất thích hợp cho bữa cơm hằng ngày của gia đình.