Bánh tart sô-cô-la

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Với hương thơm và vị đắng từ sô-cô-la sẽ khiến cho món bánh của bạn thêm hấp dẫn và ngon miệng. Bánh này rất ngon mà còn dễ làm nữa.

Nguyên liệu
  • Que va-ni
  • 1 lòng đỏ trứng
  • Bột quả hạnh
  • Đường viên
  • Bột mì
  • Muối, bơ
  • Kem, sữa, sô-cô-la
  • Kem tươi
Dụng cụ

Khuôn bánh

Cách làm

Để làm phần bánh ngọt

  • Bẻ các que va-ni và lấy hột ra.
  • Cho vào tô cùng với lòng đỏ trứng.
  • Trộn lẫn bột quả hạnh và đường viên với nhau.
  • Cho bột mì và muối vào, đảo đều.
  • Cho thêm bơ vào và trộn thật kỹ trong khoảng hơn 10 phút.
  • Cho lòng đỏ trứng và hạt va-ni vào, trộn cho đến khi tạo thành một hỗn hợp bột nhão mịn đều.
  • Cuộn lại thành hình tròn, và để trong tủ lạnh ít nhất là 1 tiếng đồng hồ.

Để làm bánh tart

  • Làm nóng lò trước đó ở nhiệt độ 220°C (vặn lò ở mức số 6).
  • Vạch 1 đường tròn xung quanh trên khuôn bánh tạc đã bôi dầu, và bịt lại để đem đi nướng trong vòng 15 phút.
  • Để xung quanh khuôn bánh được sạch, sau 5 phút ta lấy bánh ra và gạn bớt phần dư ở mép ngoài của bánh.
  • Đổ kem và sữa từ từ vào chảo và đun sôi lên.
  • Tắt lửa, cho sô-cô-la vào trong khi vẫn khuấy liên tục cho đến khi hỗn hợp mịn là được.
  • Chế phần nước sốt vừa làm phía trên lên mặt chiếc bánh tạc đã để nguội.
  • Tiếp tục nướng trong vòng 12 đến 15 phút .
Bánh tart sô-cô-la

Bánh tart sô-cô-la

Lời khuyên

  • Dọn lên ăn kèm với sữa trứng, kem và kem tươi.

Chúc các bạn ngon miệng với món bánh tart sô-cô-la.

Đăng lúc:
18 món ăn Điểm tích lũy: 21

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn

Nấu ngon cực dễ (QC)
Vào bếp sẽ là một khám phá đầy thú vị và dễ dàng … Hãy cùng trải nghiệm hàng trăm công thức Nấu ngon cực dễ tại www.barona.vn các bạn nhé!