Bắp xào gấc

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Giới thiệu với các bạn một trong những món ăn theo phương pháp thực dưỡng mới: bắp xào gấc. Đây vừa là món chay, vừa là món ăn vặt tuyệt ngon

Nguyên liệu
  • 2 bắp nếp tách hạt
  • 50g đậu Hà Lan
  • 6 hạt gấc tách lấy nạc
  • 1 nhúm rong biển hijiki
  • 1/2 trái mơ muối nước umeboshi
  • Muối, đường, nước tương
  • Dầu dừa

Cách làm

bap_xao_gac

Bắp xào gấc

  • Hạt gấc phơi nắng hoặc sấy trong lò nướng cho se mặt sẽ tách hạt dễ dàng.
  • Ngâm rong biển trước 10 phút
  • Mơ muối bỏ hạt, nghiền nát nạc.
  • Xào tất cả với dầu dừa trong khoảng 10 phút là được, nêm ít muối, 1 muỗng cà phê nước tương, 1/2 muỗng cà phê đường vừa ăn.
  • Bày bắp xào gấc ra đĩa, dùng nóng. Chúc bạn ngon miệng với món ăn vặt này nhé! Bạn cũng có thể cho món này vào thực đơn món chay ngon nữa đấy!

cachnauan.edu_.vnmon-chay-bap-xao-gac-3

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn

   
4 cách pha nước chấm ngon và chuẩn (QC)
Nước chấm được xem là yếu tố quyết định độ ngon hấp dẫn của món ăn. Với 4 công thức pha nước chấm dưới đây bạn sẽ tự pha loại nước chấm ngon, chuẩn và đúng điệu cho mỗi món ăn thích hợp.