Bò hầm rau củ

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Để xử lý hết các loại rau củ mỗi thứ một ít trong tủ lạnh, mình lại chọn nấu món Bò hầm rau củ. Thực hiện món này khá đơn giản, nhanh, gọn đủ chất mà lại ngon vô cùng.

Nguyên liệu
  • 500g thịt bò
  • 1 củ cà-rốt cắt vuông
  • 1 củ hành cắt vuông
  • 3 củ khoai tây cắt miếng vừa ăn
  • Vài trái cà chua bi
  • Cần tây cắt khúc
  • 1 chén nước xương gà
  • 4 muỗng súp tương cà
  • Hạt mêm, đường, bơ, tiêu, muối, nước mắm…
Cách làm

Bò hầm rau củ 3

Bò hầm rau củ

  •  Bò rửa sạch, cắt miếng vừa ăn. Ướp vào thịt 1/3 muỗng cà-phê hạt nêm, 1 muỗng cà-phê đường, 1 muỗng cà-phê nước mắm trộn đều.
Bò hầm rau củ 1
  •  Bắc nồi lên bếp, cho 1 muỗng súp bơ vào, bơ tan cho hành tây vào xào khoảng 1 phút, kế đến cho thịt bò vào xào săn. Tiếp theo cho tương cà chua vào đảo đều rồi cho nước xương gà vào hầm 10 phút.– Qua 10 phút bạn cho tất cả rau củ vào hầm chung với lửa vừa. Khi bò mềm, rau củ chín, nêm nếm lại cho vừa ăn rồi tắt bếp.
  •  Món bò hầm rau củ này tuy khá giống với món bò kho, nhưng với cách chế biến này bạn lại có món bò hầm rau củ rất ngon.
  • Món này bạn có thể ăn với cơm, bún, bánh mì…. đều được.
Bò hầm rau củ 3

Bò hầm rau củ

Chúc các bạn thành công!

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn

Nấu ngon cực dễ (QC)
Vào bếp sẽ là một khám phá đầy thú vị và dễ dàng… Hãy cùng trải nghiệm hàng trăm công thức Nấu ngon cực dễ tại www.barona.vn các bạn nhé!