Bún mọc

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Hãy làm món bún mọc này để cung cấp đầy đủ dinh dưỡng cho cả nhà nhé, món này có thể làm món ăn chơi hay điểm tâm rất ngon.

Nguyên liệu
  • 300g giò sống
  • Xương heo
  • Nấm mèo, cà chua, hành lá
  • Rau sống ăn kèm
  • Hạt nêm
  • Bún
Cách làm

Bún mọc 1

  •  Xương heo rửa sạch, nấu lấy nước dùng.
  •  Nấm mèo ngâm nở, rửa sạch, băm nhỏ, rồi trộn với giò sống. Viên thành những viên tròn.

Bún mọc 2

  •  Nấu sôi một nồi nước dùng rồi thả mọc vào, cho đến khi viên mọc nổi lên tức là đã chín. Nêm hạt nêm vào cho vừa ăn.

Bún mọc 3

  •  Phi hành tím với dầu ăn, cho thơm cho cà chua và xào tạo màu rồi đổ vào nồi nước dùng.
  •  Cho bún đã chần qua nước sôi ra tô, xếp vài viên mọc lên trên; bỏ hành lá cắt nhỏ vào rồi cho nước dùng đang sôi vào, rắc tiêu vào và thưởng thức món bún mọc nhé!
Bún mọc 4

Bún mọc

 

Đăng lúc:
34 món ăn Điểm tích lũy: 110

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn

Thử và cảm nhận (QC)
Thử dùng, được trải nghiệm thực tế, rút tỉa kinh nghiệm, sẻ chia với các thành viên BepGiaDinh.com thông tin hữu ích về thực phẩm, món ăn, thiết bị dụng cụ bếp.