Cà chua khô ngâm dầu oliu

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Cà chua khô ngâm dầu oliu là một món ăn khá lạ mắt và hấp dẫn. Dầu oliu có giá trị dinh dưỡng cao rất tốt cho sức khỏe của chúng ta.

Nguyên liệu
  • Cà chua
  • Muối, dầu oliu

Cách làm

  •  Cà chua mua về rửa sạch, cắt làm 4 hoặc 8 tùy theo trái to hay nhỏ.
  •  Phủ lên một chút muối cho ra nước và mang ra phơi nắng cho héo.
  •  Cà chua sau khi phơi khô.

  •  Khi cà đủ độ héo khô, mang vào.
  •  Cho vào lọ và thêm dầu oliu cho ngập mặt cà.

Cà chua khô ngâm dầu oliu 2

  •  Ngoài ra có thể thêm vài lá ” hương thảo ” tùy ý thích.
  •  Cất chổ thoáng mát, dùng được sau 1 tuần.

Cà chua khô ngâm dầu oliu 3

  •  Cà chua khô ngâm dầu oliu có thể trộn với rau làm sà lách, hay ăn kèm phô mai.
Cà chua khô ngâm dầu oliu 4

Cà chua khô ngâm dầu oliu

Chúc các bạn thành công với món cà chua khô ngâm dầu oliu này nhé.

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn

Thực đơn các món mặn (QC)
Hướng dẫn cách làm món mặn/món chính trên Bếp Gia Đình với nhiều món ngon mới lạ và hấp dẫn, được chế biến từ các nguyên liệu đơn giản và rất thích hợp cho bữa cơm hằng ngày của gia đình.