Cà chua sấy

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Mùa này cà chua rất ngon và rẻ. Muốn có món salad Địa trung hải không dễ gì phải chờ vài miếng sundry tomato. Hãy làm món này nhé. Miếng cà sấy khô ngọt lừ trong miệng tạo cho ta cảm giác là lạ

Nguyên liệu

1kg cà chua

Cách làm

ca-chua-say

Cà chua sấy 

  • Cà chua lựa quả nhiều bột, rửa sạch, bổ đôi (Nếu là cà chua bi thì để nguyên quả).
  • Xếp cà chua vào rack kim loại trong lò nướng (Tôi dùng nồi nướng thủy tinh hallogen).
  • Để nhiệt độ từ 100-120 độ sấy trong vòng 5-6 tiếng là được.

Cà chua sấy

  • Để nguội cà chua và trữ trong hộp kín.
  • Cà chua sấy khô dùng để ăn kèm với các món ăn mang phong vị Địa trung Hải: Beefsteak, các loại salalta…

Chúc bạn ngon miệng !

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn

   
Thực đơn món chính cho bữa cơm nhà (QC)
Hướng dẫn cách làm món mặn / món chính trên Bếp Gia Đình với nhiều món ngon mới lạ và hấp dẫn, được chế biến từ các nguyên liệu đơn giản và rất thích hợp cho bữa cơm hằng ngày của gia đình.