Cà tím phô-mai

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Cà tím phô-mai – Vừa ngon, vừa bổ và vừa đẹp mắt với món cà tím phô-mai. Rất thích hợp làm món ăn khai vị lạ miệng cho những buổi tiệc hoặc làm món chay.

Nguyên liệu
  • 1 trái cà tím
  • 3 trái cà chua
  • 3 miếng phô-mai con bò cười
  • Mayonnaise

Cách làm

ca-tim-pho-mai 1

Cà tím phô-mai

  • Cà chua cắt khoanh tròn trên đầu, dùng dao hay muỗng móc hết ruột.
  • Cà tím rửa sạch cắt khoanh tròn hơi mỏng. Rắc 1 chút muối sốc đều cho cà không bị thâm.
  • Bắc chảo lên bếp, cho vào chút đầu và cho từng lát cà vào chiên vừa chín là gắp ra để lên giấy thấm dầu.
  • Phô-mai bào nhỏ trộn chung với 2 muỗng súp mayonnaise. Chia làm ba phần cho vào quả cà chua.
  • Xếp từng miếng cà tím thành bông hồng cho lên quả cà. Rắc thêm ít phô-mai bào cho hấp dẫn.

Chỉ vài thao tác đơn giản bạn đã có món cà tím phô-mai hình bông hồng vừa ngon vừa đẹp mắt. Chúc các bạn ngon miệng.

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn

https://www.bepgiadinh.com/thu-va-cam-nhan/ (QC)
Thử dùng, được trải nghiệm thực tế, rút tỉa kinh nghiệm, sẻ chia với các thành viên BepGiaDinh.com thông tin hữu ích về thực phẩm, món ăn, thiết bị dụng cụ bếp