Cộng đồng phụ nữ yêu ẩm thực và món ăn ngon - BepGiaDinh.com

Cách làm cóc lắc chua ngọt siêu hấp dẫn

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Cóc lắc vẫn luôn là món “hot” được nhiều bạn trẻ yêu thích. Trái cóc non giòn giòn, với vị chua, cay, mặn, ngọt vô cùng hấp dẫn và dễ… gây nghiện.

Nguyên liệu
  • Cóc non (cóc Thái)
  • Muối tôm
  • Đường
  • Nước mắm
  • Ớt bột
  • Ớt trái
Cách làm

Lâu lâu thèm chua lại nghĩ đến xoài, cóc, mà ăn không thì chua quá nên phiên bản xoài, cóc lắc chua ngọt đưa vị này chắc chắn là lựa chọn bạn khó bỏ qua.

Cách làm cóc lắc 1

  • Trái cóc mua về rửa sạch, gọt vỏ, tách đôi hoặc ba, ngâm trong nước đun sôi để nguội có pha thêm chút muối, ngâm cóc khoảng 15 phút. Sau đó vớt ra để ráo nước.

Cách làm cóc lắc 2

  • Hòa đường với ớt bột, nước mắm, đun ở lửa nhỏ, khi đường tan hết thì tắt bếp để nguội.
  • Trộn cóc với hỗn hợp ở trên, trộn đều tay cho cóc ngấm gia vị.
  • Sau khi cóc đã ngấm gia vị thì thêm muối tôm, đường và ớt tươi (băm nhuyễn), cho tất cả cóc vừa trộn vào một chiếc hộp có nắp rồi lắc đều.

Cách làm cóc lắc 3

  • Món cóc lắc có thể bảo quản trong hộp kín, cất tủ lạnh để ăn dần.
  • Cách làm này cũng có thể áp dụng cho món xoài lắc. Chúc bạn thành công với hướng dẫn cách làm cóc lắc chua ngọt siêu hấp dẫn.

Cách làm cóc lắc 4

Không chỉ là món ăn vặt quen thuộc của các chị em phụ nữ, cóc còn có nhiều giá trị về dinh dưỡng cũng như giảm cân hiệu quả. Khám phá thêm công dụng của cóc nhé!

Không ngờ loại quả siêu rẻ như quả cóc này lại có công dụng kỳ diệu đến vậy

Loại quả mà tôi muốn nói đến chính cóc, trái cây với vô vàn công dụng. Với cóc, bạn có thể sử dụng được từ lá, rễ, quả đến hạt cho sức khỏe và làm đẹp.

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn

Trang:
Trang trí nội thất (QC)
JYSK là nhà cung cấp giải pháp trang Trí và nội thất phong cách Bắc Âu đến từ Đan Mạch, đem đến mọi sản phẩm cho ngôi nhà của bạn với chất lượng và giá cả hợp lý nhất.