Cách làm hạt lựu bột năng ăn chè Thái vừa ngon vừa dễ

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Chè Thái hạt lựu đơn giản, dễ làm, không mất thời gian. Vị giòn giòn, dai dai của hột lựu củ năng vừa làm tăng sự ngon miệng, vừa tạo nên màu sắc hấp dẫn cho món chè Thái độc đáo này.

Nguyên liệu
  • 100gr bột năng
  • 70ml nước lạnh ( Nhớ là nước lạnh nha) liều lượng nước lạnh này có thể không dùng hết. )
  • 1 muỗng cà phê sirô dâu

Cách làm

Cách làm hạt lựu bột năng ăn chè Thái vừa ngon vừa dễ

  • Chú ý: Bạn có thể dùng sirô mùi vị bạn thích. Dùng sirô hạt lựu có vị ngọt lơ, thơm ăn ngon hơn so với nước ép rau củ).
  • Nước lạnh và sirô dâu hòa chung trong 1 cái chén.

 

  • Bột năng cho vào tô, sau đó cho từ từ nước lạnh vị dâu (b:1) vào, mang bao tay nhồi, Chú ý bột bóp vừa dính là ok. Nắn bột thành 1 cục chặt tay. Để cục bột lên cái khăn hay miếng vải tùy ý.

  • Những màu khác bạn cũng làm tương tự.
  • Cắt bột thành từng lát không quá mỏng, xếp từng lát bột lên miếng vải, để bột ráo nước. Sau đó cắt từng miếng bột theo hình hạt lựu.

  • Nhớ cắt thẳng tay, đừng sợ bột bể hay nát nhé.
  • Cho tất cả các hạt lựu vào rổ có lỗ to to. lắc sơ cho bột thừa rớt ra hết.
  • Nấu 1 nồi nước sôi, cho từ từ hạt lựu vào khuấy nhẹ. luộc hạt lựu chín thì vớt ra , ngâm vào tô nước lạnh hay đá lạnh để hạt lựu bột năng trong và dai.

  • Ngâm hạt lựu vào nước đường để tránh hạt lựu bị dính.

 

Chúc các bạn thành công.

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn

   
Trang:
Thêm thức uống giải nhiệt (QC)
Hàng ngàn công thức pha chế đồ uống trên BepGiaDinh.com, với nhiều cách kết hợp các nguyên liệu mới lạ bạn sẽ có ly thức uống hấp dẫn, mát lạnh, sảng khoái.