Cách làm kem xoài ngon tan chảy ngày Hè

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Thời tiết nóng nực mà được ăn 1 ly kem xoài mát lạnh thì thật là tuyệt vời đúng không các bạn? Các bé chắc chắn sẽ thích mê món này cho mà con, mẹ bắt tay vào học ngay cách làm kem nào.

Nguyên liệu
  • 1-2 quả xoài chín mềm khoảng 400gr ( lựa quả xoài chín có màu vàng ươm nha cả nhà)
  • 200ml whipping cream
  • 100gr sữa đặc
  • 70gr đường
  • 1 miếng chanh

Cách làm

Tuyệt Ngon với món kem xoài nhà làm

  • Ngoài các nguyên liệu trên, bạn có thể cho thêm sữa tươi hoặc 1 muỗng canh nước vào hỗn hợp cho dễ xay.
  • Xoài gọt vỏ thái miếng, bỏ hạt. Lấy 1 lát xoài thái hạt lựu nhỏ ( phần này để riêng trộn sau cùng với kem). Phần xoài còn lại cho hết vào máy sinh tố xay nhuyễn.

  • Đổ xoài xay vào thố lớn, thêm sữa đặc vào trộn cùng nước cốt 1 miếng chanh vào, nhẹ nhàng trộn đều.
  • Kem, đường cho vào âu, dùng máy đánh trứng đánh cho đến khi hỗn hợp bông cứng, nhấc que lên kem không chảy xuống là xong. Nếu không có máy đánh trứng, bạn có thể dùng phới đánh cho đến khi hỗn hợp sánh lại là được.

  • Trút hỗn hợp kem vào hỗn hợp xoài bên trên trộn đều đồng nhất.

  • Cuối cùng, bạn đổ hỗn hợp này vào 1 cái hộp, thêm phần xoài cắt hạt lựu dàn đều lên trên. Đậy nắp kín, cho vào ngăn đá tủ lạnh, cứ khoảng 1 tiếng lấy kem ra, dùng muỗng trộn đều là được. Để kem khoảng 6-7 tiếng, kem đông dẻo mịn là ngon.

  • Trình bày: Múc kem xoài ra ly/chén… ăn thôi.

Chúc các bạn thành công với hướng dẫn cách làm kem xoài ngon tan chảy ngày Hè.

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn

Thêm thức uống giải nhiệt (QC)
Hàng ngàn công thức pha chế đồ uống trên BepGiaDinh.com, với nhiều cách kết hợp các nguyên liệu mới lạ bạn sẽ có ly thức uống hấp dẫn, mát lạnh, sảng khoái.