Cách làm khô gà lá chanh vừa ngon vừa nhanh

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Cách làm khô gà lá chanh đơn giản hơn là bạn tưởng với công thức được chị Lâm Anh Đào chia sẻ. Với cách này, bạn có thể tận dụng chảo để làm đều được.

Nguyên liệu
  • 2 miếng ức gà ( mình dùng gà tây)
  • 1 trái ớt sừng
  • 1 muỗng canh ớt khô
  • 1 củ nghệ tươi ( nho nhỏ thôi)
  • 1 cây sả non
  • 1 miếng riềng nhỏ
  • 4-5 lá chanh xé nhỏ
  • 1 muỗng canh tương ớt
  • 1 muỗng canh sốt cà chua
  • 1 muỗng canh nước mắm
  • 1 muỗng canh đường
Cách làm

Khô gà lá chanh là món ăn vặt cực hot năm nay và đến nay vẫn chưa có dấu hiệu “hạ nhiệt”. Cùng tham khảo các làm khô gà lá chanh đơn giản không cần lò nướng.

Cách làm khô gà lá chanh vừa ngon vừa nhanh 1

  • Thịt gà rửa sạch, cho vào nồi cùng với sả chẻ nhỏ, 1 muỗng cà phê muối, nước ngập thịt và 1 ít lá chanh. Bắc lên bếp luộc lửa vừa. Khi gà vừa chín thì đổ ra rổ xả qua nước lạnh. Sả lấy lại nhé. Chờ gà nguội thì xé nhỏ ( đừng quá nhỏ).

Cách làm khô gà lá chanh vừa ngon vừa nhanh 2

  • Nghệ, ớt, riềng thái lát cho vào cối giã thật nhuyễn. Cho vào âu thịt gà cùng với các gia vị còn lại, mang bao tay trộn đều.

Cách làm khô gà lá chanh vừa ngon vừa nhanh 3

  • Cho thịt gà vào chảo không dính, bắt lên bếp xào lửa thật nhỏ. Thỉnh thoảng đảo đều cho đến khi thịt khô ráo thì tắt bếp.

Cách làm khô gà lá chanh vừa ngon vừa nhanh 4

 

Cách làm khô gà lá chanh vừa ngon vừa nhanh 5

  • Chờ khô gà lá chanh nguội hoàn toàn thì mới cho vào bịch hay hũ đậy nắp kín dùng dần.

Cách làm khô gà lá chanh vừa ngon vừa nhanh 6

Chúc các bạn thành công với cách làm món ngon khô gà lá chanh vừa ngon vừa nhanh.

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn

   
Trang: