Cách làm thạch hoa quế vừa ngon vừa đẹp da

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Đừng bỏ lỡ cách làm thạch hoa quế vừa ngon, vừa mát rất tốt cho làn da, đặc biệt là những ngày nắng nóng này nhé! Tương truyền, thạch quế hoa được xem là một trong những món dưỡng nhan của Dương Quý Phi.

Nguyên liệu
  • 12gr jelly Hiệp Long
  • 3gr agar cá Thái
  • 5gr quế hoa
  • 15gr kỷ tử
  • 50gr nho khô
  • 15gr đường nâu
  • 200gr đường phèn
  • 1,5 lít nước

Cách làm

cách làm thạch quế hoa 1

Đường phèn, kỷ tử, nho khô, quế hoa… được cho vào làm nhân thạch, làm tăng thêm công dụng cho món tráng miệng. Vậy nên, bạn đừng bỏ qua cách làm thạch hoa quế vừa ngon vừa đẹp da này nhé!

  • Kỷ tử rửa sạch, để ráo.

cách làm thạch hoa quế

  • Hoa quế sàng sạch, bỏ cặn.

cách làm thạch hoa quế 0

  • Bắt nước lên bếp. Thêm quế hoa, kỷ tử, nho khô, đường nâu vào ngâm 15-20 phút.

cách làm thạch hoa quế 2

  • Cho đường phèn xay mịn, jelly, agar vào nồi trộn cho đều.
  • Bật lại bếp nồi quế hoa cho sôi lại, cho từng ít 1 hỗn hợp đường và bột rau câu vào, vừa cho vừa khuấy cho rau câu tan đều.

cách làm thạch hoa quế 3

  • Để nồi rau câu sôi bùng lên thì tắt bếp. Làm như vậy 3-4 lần thì tắt bếp hẳn và hớt sạch bọt. Để rau câu hơi nguội thì khuấy đều lên cho các nguyên liệu nổi lên đều. Đổ rau câu vào khuôn. Để nguội rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh để dành ăn dần.

cách làm thạch hoa quế 5

Chúc các bạn thành công với hướng dẫn cách làm thạch hoa quế ngon.

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn

Trang:
4 cách pha nước chấm ngon và chuẩn (QC)
Nước chấm được xem là yếu tố quyết định độ ngon hấp dẫn của món ăn. Với 4 công thức pha nước chấm dưới đây bạn sẽ tự pha loại nước chấm ngon, chuẩn và đúng điệu cho mỗi món ăn thích hợp.