Cộng đồng phụ nữ yêu ẩm thực và món ăn ngon - BepGiaDinh.com

Chả bắp

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Chả bắp là món ăn thơm ngon, độc đáo với sự kết hợp giữa hương vị đậm đà, thanh tao của cá và thịt, hòa quyện với vị ngọt thanh tao, dòn dòn từ bắp hấp dẫn.

Nguyên liệu
  • 100g cá thác lác
  • 100g thịt nạc ngon
  • 100g bắp mỹ bào sẵn
  • Rau ăn kèm
  • Hành lá
Cách làm

  •  Thịt mua về băm nhỏ.
  •  Hành lá rửa sạch băm nhỏ.
  •  Trộn hành lá và thịt cùng nhau cho thơm .
  •  Lấy 1 cái tô lớn, cho thịt heo, hành, cá, bắp, nêm nếm gia vị và trộn thật đều .
  •  Thoa một lớp dầu ăn thật mỏng trên dĩa và hai lòng bàn tay.
  •  Bắt từng viên , sau đó tròn, hoặc bất kì hình dạng (dẹt) nào mà bạn thích .
  •  Sau đó chiên hoặc hấp tùy thích, cả hai đều ngon nhé.
  •  Ăn kèm tương ớt và rau.
  •  Món này dùng nóng nhé các bạn.

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món chả bắp đặc biệt này nhé.

Chả bắp

Chả bắp

 

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn

Món ngon ngày Tết (QC)
Dịp đặc biệt này, những món ăn ngày Tết là một phần không thể thiếu. Cùng Bếp Gia Đình nấu những món ngon đoàn viên ngày tết như: xôi gấc, bánh chưng, dưa góp, gà cúng, thịt đông... để mâm cơm đoàn viên thêm đặc biệt nào.