Chả cá lã vọng

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Chả cá lã vọng là 1 đặc sản của người Hà Nội, dễ chế biến, ngon miệng. Miếng chả cá thơm ngon dai dai khiến người ăn thích thú. Các bạn hãy thử xem.

Nguyên liệu
  • 5kg cá rô phi to
  • 2kg bún
  • Hành, thì là, mắm tôm, lạc rang
Cách làm

  •  Cá mua về lọc thịt ra cắt miếng to vừa ăn, ướp với chút hạt nêm,mẻ, giềng, nghệ.
  •  Nếu muốn cá ngấm đều gia vị, nên để qua đêm trong tủ lạnh, miếng cá khi ăn sẽ đậm đà hơn.
  •  Lạc rang đãi sạch vỏ, mắm tôm pha chua cay, bún sắp ra đĩa.
  •  Món này các bạn chỉ cần chuẩn bị thêm 1 bếp nướng gia đình,vừa ăn vừa nướng rất ngon.
  •  Khi ăn cho miếng cá vào chảo nướng vàng, cho hành thì là nướng cùng.
  •  Cá chín cuộn với bún, rau gia vị, lac rang, chấm mắm tôm cay cay, ăn rất hợp

Chúc các bạn ngon miệng với món chả cá lã vọng này nhé.

Chả cá lã vọng

Chả cá lã vọng

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn

Thực đơn món chính cho bữa cơm nhà (QC)
Hướng dẫn cách làm món mặn / món chính trên Bếp Gia Đình với nhiều món ngon mới lạ và hấp dẫn, được chế biến từ các nguyên liệu đơn giản và rất thích hợp cho bữa cơm hằng ngày của gia đình.