Chân gà hấp muối

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Chân gà hấp muối là một món ăn vặt vô cùng thơm ngon và rất là hấp dẫn người ăn. Vị đậm đà, giòn sần sật lại thêm hương thơm lôi cuốn từ lá chanh cắt chỉ.

Nguyên liệu
  • Chân gà (số lượng tùy thích)
  • Lá chanh (hoặc rau răm)
  • Muối hạt to

Cách làm

  •  Chân gà chặt bớt móng nhọn, rửa sạch từng chiếc một với nước gừng đập dập, sau đó để ráo nước.
  •  Muối hạt to dùng chừng gần 1kg, rải đều lên nồi đất.
  •  Cho chân gà lên trên lớp muối.
  •  Nếu ưa thích hương vị rau răm, lúc này ban có thể rải rau răm lên trên chân gà, đậy nắp thật kín và đặt lên bếp, đun với lửa vừa.
  •  Muối giữ nóng rất lâu, nên với chân gà hấp muối chỉ cần 15 phút là chín.
  •  Nếu bạn thích dùng lá chanh, sau khi hấp xong xếp lên đĩa, rắc lá chanh cắt chỉ lên trên.
  •  Thêm vài lát ớt đỏ để món ăn càng hấp dẫn hơn.
  •  Chân gà hấp muối có thể chấm cùng gia vị tiêu vắt chanh.

Chúc các bạn ngon miệng với món chân gà hấp muối này nhé.

Chân gà hấp muối

Chân gà hấp muối

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn

Thực đơn các món mặn (QC)
Hướng dẫn cách làm món mặn/món chính trên Bếp Gia Đình với nhiều món ngon mới lạ và hấp dẫn, được chế biến từ các nguyên liệu đơn giản và rất thích hợp cho bữa cơm hằng ngày của gia đình.