Cháo hột vịt bắc thảo nấu tôm

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Cháo hột vịt bắc thảo nấu tôm cho bữa sáng hoặc cho những bữa ăn xế cũng đều ngon

Nguyên liệu
  • Xương heo (nấu lấy nước dùng)
  • Tôm lột vỏ lấy chỉ đen, bỏ đầu hấp chín
  • Hột vịt bắc thảo lột vỏ cắt nhỏ tùy ý thích
  • Ít hành, ngò
  • Ít gừng cắt sợi
  • Vài củ hành tím nướng sơ lột vỏ rửa sạch
  • Gạo + pha ít nếp
  • Gia vị: hạt nêm, muối, đường, tiêu xay
Cách làm

chao_hot_vit_bac_thao_nau_tom

Cháo hột vịt bắc thảo nấu tôm

  • Vo gạo + ít nếp cho sạch bỏ vào nồi nước dùng, nêm ít muối + vài củ hành tím nướng sơ.
  • Ninh cho hạt gạo và nếp nở nhừ như ý thích (vớt củ hành tím ra bỏ) sau đó ta cho tôm + hột vịt bắc thảo + ít hạt nêm, đường vào nêm nếm lại cho vừa ăn và để nồi cháo sôi lại khoảng 5 phút thì tắt lửa (để lâu tôm chín quá ăn không ngon).
  • Múc cháo ra tô, cho hành lá + ngò + gừng lên trên và rắc tiêu là có thể dùng. Cháo này ăn nóng rất ngon!

Chúc bạn ngon miệng với món Cháo hột vịt bắc thảo nấu tôm! Ngoài ra, bạn có thể tham khảo thêm các món ăn vặt khác tại đây!

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn