Chè củ sen đậu xanh cuối tuần thanh mát

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Đậu xanh kết hợp với củ sen ăn mát mát, giòn giòn có tác dụng giải nhiệt.

Nguyên liệu
  • 400g củ sen
  • 400g đậu xanh còn nguyên vỏ
  • 200g đường
Cách làm

  •  Đậu xanh đãi sạch, nhặt bỏ những hạt đỗ nổi lềnh bềnh và đỗ hỏng bỏ đi. Ngâm đậu trong thau nước lạnh khoảng từ 5 – 6 tiếng hoặc qua đêm.
  •  Củ sen cạo vỏ, rửa sạch bùn, cắt củ sen thành từng lát tròn vừa ăn.
  •  Đổ đậu xanh, củ sen vào nồi, đổ nước ngập mặt đỗ và củ sen. Ninh đậu thật mềm bạn mới thêm đường, nấu lửa nhỏ để đỗ thấm đường.
  •  Nêm nếm lại đường tùy theo khẩu vị của bạn, múc chè củ sen đậu xanh ra chén dùng nóng hay lạnh đều ngon.
Chè củ sen đậu xanh cuối tuần thanh mát 1

Chè củ sen đậu xanh cuối tuần thanh mát

 

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn

Công thức làm các loại bánh ngon cho cả nhà (QC)
Nếu đang muốn làm một chiếc bánh ngọt, bánh bao, bánh flan, kem các loại… hay tất tần tật các món tráng miệng khác, bạn hãy tham khảo chuyên mục Làm bánh trên Bếp Gia Đình nhé! Hàng vạn công thức làm bánh chi tiết, dễ hiểu sẽ giúp bạn tự tin hơn nhiều đấy!