Chè đậu phộng

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Chè đậu phộng là món tráng miệng ngọt ngào, với hương thêm từ đậu và vị béo từ nước cốt dừa, mang lại sự thích thú cho người ăn.

Nguyên liệu
  • 1/2 chén đậu phộng bóc vỏ
  • Đường
  • 8 ly nước
  • 5 muỗng súp nước cốt dừa
Cách làm

  •  Ngâm đậu phộng qua đêm, nhớ là để nước ngập đậu.
  •  Sáng hôm sau, rửa sạch hoàn toàn đậu phộng và cho chúng vào nồi áp suất với 8 ly nước. Tùy thuộc vào nồi áp suất của bạn, bạn có thể cho thêm hoặc làm giảm lượng nước phù hợp.
  •  Bật nhiệt cao, đun nồi áp suất trong vòng 15 phút, sau đó giảm nhiệt vừa và nấu trong vòng 30-40 phút. Tắt lửa và để nguội cho đến khi có thể mở nắp nồi áp suất.
  •  Đun nóng chè đậu phộng một lần nữa với nhiệt độ trung bình, cho thêm đường và đá nếu bạn thích. Đun cho đến khi đậu phộng mềm.
  •  Bạn nhớ điều chỉnh lượng đường cho hợp với khẩu vị mình nhé .
  •  Thêm nước cốt dừa vào lúc cuối cùng, đun sôi trong 1 phút, tắt bếp và ăn ngay.

Chúc các bạn ngon miệng với món chè đậu phộng này nhé.

Chè đậu phộng

Chè đậu phộng

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn

  • thumnail
    ndtd.1171
    mình thì k ngâm lạc ( đậu phộng) qua đêm như vậy :D chỉ ngâm chừng 1 tiếng thôi, cho  mềm, nấu để lạc vừa chín mà vẫn k bị quá mềm, cho 1 chút bột sắn dây pha loãng,  chè sẽ hơi sền sệt ^^ ăn cũng được đó
    28/10/2011, 02:41
Món canh ngon (QC)
Hướng dẫn bạn cách làm các món canh ngon, theo mùa, phong phú cho bữa cơm gia đình thêm trọn vẹn với những công thức nấu canh đơn giản, dễ làm và với những nguyên liệu hết sức đơn giản và dễ tìm ngay trong gian bếp.