Cộng đồng phụ nữ yêu ẩm thực và món ăn ngon - BepGiaDinh.com

Chè hạt sen táo đỏ

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Chè hạt sen táo đỏ ngon bổ, trị bệnh mất ngủ rất tốt. Vị bùi của hạt sen quyện với vị thơm của táo đỏ rất ngon miệng. Cùng vào bếp học cách làm món này nhé

Nguyên liệu
  • 200g hạt sen tươi
  • 100g nhãn nhục ( long nhãn)
  • 60g táo đỏ
  • 200g đường phèn
Cách làm

Chè hạt sen táo đỏ

Chè hạt sen táo đỏ

  • Hạt sen bỏ vỏ, lấy tim. Đem hạt sen hầm chín với nước cho mềm.

Chè hạt sen táo đỏ 1

  • Nhãn nhục rửa sơ qua nước.

Chè hạt sen táo đỏ  2

  • Cho lượng nước đủ dùng vào nồi. Cho đường phèn vào nấu sôi cho đường tan hết. Nếm lại để điều chỉnh vị ngọt.

Chè hạt sen táo đỏ  3

  • Cho hạt sen đã chín mềm và táo đỏ vào,nấu lửa nhỏ cho hạt sen và táo đỏ ngấm đường. Hớt bỏ bọt cho nước chè được trong.

Chè hạt sen táo đỏ 4

  • Cho nhãn nhục vào nấu tiếp một lúc thì tắt bếp để nhãn nhục không bị quá chín sẽ mềm.

Chè hạt sen táo đỏ  5

Món chè này có thể ăn nóng nhưng ngon nhất là ăn lạnh.

Chè hạt sen táo đỏ

Chè hạt sen táo đỏ

 

Chè hạt sen táo đỏ

Chè hạt sen táo đỏ

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn

   
Món ngon ngày Tết (QC)
Dịp đặc biệt này, những món ăn ngày Tết là một phần không thể thiếu. Cùng Bếp Gia Đình nấu những món ngon đoàn viên ngày tết như: xôi gấc, bánh chưng, dưa góp, gà cúng, thịt đông... để mâm cơm đoàn viên thêm đặc biệt nào.